Ayam Pouch Roti Tawar

Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
Probolinggo - Jawa Timur

Selamat pagi cookpaders, hari ini saya membuat olahan ayam yang berbeda, bersembunyi dibalik roti tawar dan diselimuti oleh tepung roti yang krispi. Bebikin ini untuk bekal mudik ke kecamatan sebelah 😆 karena jarak rumah ibu dan rumah mertua cuman 15 menit perjalanan. Si kecil selalu bilang laper jadi saya membuatnya untuk pelengkap cemilan. Ayam saya olah menjadi ayam suwir, rasanya gurih dan ngga pedes, cocok untuk anak2, bentuknya juga lucu seperti pouch/dompet kecil semakin membuat anak penasaran apa isi didalamnya. Bikinya gak ribet sesuai bahan yang ada dirumah, untuk bahan pouch ayam dengan roti tawar saya mencontoh resep dari mba Riska Dwi A, simpel dan praktis, selamat mencoba ya bunda #CABEKU #ayaminlopwityou #GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron3 #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

Ayam Pouch Roti Tawar

Selamat pagi cookpaders, hari ini saya membuat olahan ayam yang berbeda, bersembunyi dibalik roti tawar dan diselimuti oleh tepung roti yang krispi. Bebikin ini untuk bekal mudik ke kecamatan sebelah 😆 karena jarak rumah ibu dan rumah mertua cuman 15 menit perjalanan. Si kecil selalu bilang laper jadi saya membuatnya untuk pelengkap cemilan. Ayam saya olah menjadi ayam suwir, rasanya gurih dan ngga pedes, cocok untuk anak2, bentuknya juga lucu seperti pouch/dompet kecil semakin membuat anak penasaran apa isi didalamnya. Bikinya gak ribet sesuai bahan yang ada dirumah, untuk bahan pouch ayam dengan roti tawar saya mencontoh resep dari mba Riska Dwi A, simpel dan praktis, selamat mencoba ya bunda #CABEKU #ayaminlopwityou #GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron3 #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 biji
  1. Ayam suwir :
  2. 1/4 kgdada ayam
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. 4daun salam (kering)
  5. 4daun jeruk
  6. 250 mlair
  7. Bumbu halus :
  8. 5bawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. Sejumputjinten
  12. 1/2 ruaslengkuas
  13. 2 buahasam jawa
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Secukupnyagula dan garam
  16. Bahan pouch ayam :
  17. 5 lembarroti tawar
  18. 1/4 batangkeju
  19. Secukupnyatepung roti panir
  20. 5 sdmtepung terigu (larutkan dengan air)

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama membuat ayam suwir dulu : Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang. Setelah matang lalu suwir ayam kecil2

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, gunakan api sedang ya

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukkan suwiran ayam lalu tambahkan 250ml air dan kecap manis secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai air habis, setelah matang pindahkan ke piring

  4. 4

    Langkah kedua membuat pouch ayam dengan roti : siapkan semua bahannya, pertama gilas roti dengan rolling pin/botol kaca lalu potong pinggiran roti

  5. 5

    Kemudian isi roti dengan ayam suwir dan potongan keju lalu rekatkan ujung sisinya dengan tepung yg dilarutkan tdi

  6. 6

    Lalu rekatkan ujung sisi yg lain hingga membentuk pouch seperti pada gambar, rekatkan dengan adonan tepung tekan2 dengan jari

  7. 7

    Lakukan sampai habis. Gulingkan pouch ayam pada adonan tepung lalu baluri dengan tepung panir sampai merata. Setelah siap goreng sampai warna keemasan

  8. 8

    Setelah matang, angkat tiriskan. Sajikan dengan saus kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
pada
Probolinggo - Jawa Timur
Hai, salam kenal cookpadersini galeri masakku sehari-hari, semoga menginspirasimu dan juga bermanfaat yaMain yuk ke channel youtubeku : Kebun TravelingAll about Anggrek, Traveling, Edukasi, Wisata dan info menarik lainnyaTerimakasihHAPPY COOKING 😘
Lebih banyak

Komentar

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Chika, terima kasih sudah membagikan resep yang bagus, resepmu akan onty tayangkan di Instagram @cookpadcommunity_id segera (https://www.instagram.com/cookpadcommunity_id/), tungguin ya, jangan lupa mampir dan follow, terus menginspirasi ya, pastikan kamu sudah gabung komunitas Cookpad di : http://bit.ly/tentang-komunitas-cookpad ^^ salam #ontyblusukan :)

Resep Serupa