Selamat Hari Raya Idul Adha!Mumpung banyak daging sapi di rumah, akhirnya bikin makanan sejuta umat yaitu sate. Tapi karena males bakar pake arang, akhirnya dipanggang pake oven 😌 #makeitsimple

anak anak pingin sate sapi, lagi gak punya arang dll, jadi yukk cuzz buatin saja pakai oven..hasilnya gak kalah kok...tetap nikmat..yukk cuzz layak dicoba#PejuangGoldenApron3

Mau nyate bahan udah siap eh hujan deres banget jadi ga bisa bakar sate pake arang, alhasil di oven, tapi oven ku ini macam panci gitu loh tapi bisa dimasak layaknya make oven, gatau nama pancinya apa , tapi bisa melunakkan daging jugak

Masak di oven memang lebih praktis, hemat energi dan cepat. Tapi ya semua ada plus minusnya.Kalo boleh review jujur, memang sebaiknya masak sate itu diatas bara api minimal di teflon. Lebih wangi (smoky) dan lebih juicy. Sate sapi yang saya masak kali ini teksturnya kering, mungkin juga karena tidak saya beri margarin sedikit pun agar mengurangi minyak berlebih. Sebab, daging sapi sendiri sudah mengeluarkan lemak (pikir saya🤭) Atau juga karena saya panggang terlalu lama di suhu yang cukup tinggi. Mungkin saja. Selama ini saya tetap beri margarin pada semua masakan sate yang saya buat. Eksperimen kali ini kurang tepat, sepertinya memang wajib pakai margarin.Tapi kalau untuk rasa tetap enak dan dagingnya lembut. Hanya saja cukup kering saat dimakan. Biasanya saya masak sate bahkan di teflon sekalipun teksturnya tetap juicy dan tetap endul. Makanya, meski rasa satenya lumayan enak jadi kurang mantul karena teksturnya yang kering.

Berawal dari pak suami pengen makan sate karena tepat moment idul adha karena udah 5tahun menikah klo di kasih daging qurban selalu saya kasihkan ke org karena gak tahan aromanya apalagi disuruh ngolah selalu mual2. Nah kebetulan ada temen2 nya mau pada makan dirumah alhasil buatlah sate ini dan noob yg upyek2 sy yg cuma ngeracik bumbunya aja trus sy tinggal masuk kedalam karena gak tahan 😂😂

Stock terakhir daging Idul Adha kmrn ya buibuuuuu😄😁Saking pengennya sate daging,,,malem2 niat bgt bikin sate sm suamik.Br mateng ini.hhe

Awalnya mau bikin krengsengan sapi,eh gak tau kenapa jadi beralih ke sate,,karena gk rencana bikin sate jd gk beli hatinya,,kebetulan dikulkas ada stok hati ayam jadi ya dipake yang ada aja..tapi ini enak loh empuk lagi..selamat mencoba!!

Masih ada sisa daging sapi dr Idul Adha kemarin, mas suami minta dibikinin sate. Akhirnya pulang kerja langsung cus bikin sate sapi simple ini..

ini sbnrnya msaknya 2 hri yg lalu.beli daging di tukang sayur, saya g tahu bagian apa dagingnya tp kelihatan agak alot. trus karena pengen bikin sate, dan g punya nanas ato daun pepaya akhirnya kepikiran bikin bumbu yg mirip2 kaya maranggi. hasilnya lumayan empuk sih karena penggunaan asam dan gula. mgkin kalau dagingnya kualitas bagus hasilnya lebh empuk. si bocil saya bikinin sate pakai daging ayam#SatuResepSatuPohon

Selamat hari raya idul adha ,Alhamdulillah masih bisa d beri nikmat , bisa merasakan makan daging😊Berhubung dagingnya sapi , trs pngin d sate jdi mncoba bikin sate pake daging sapi..

Menu idul adha kali ini sate dan ketupat ditambah acar dan kerupuk 😋 bikinnya gampang karna bumbu nya pake yg udh jadi di pasar