Selamat Hari Raya Idul Adha!Mumpung banyak daging sapi di rumah, akhirnya bikin makanan sejuta umat yaitu sate. Tapi karena males bakar pake arang, akhirnya dipanggang pake oven 😌 #makeitsimple

Manfaatin daging sapi sisa lebaran kmaren😅 sebenernya ini udah kesekian kalinya bikin sate, aku biasanya suka nambahin paprika dan bombay tiap bkin sate. Nah berhubung tiap bikin sate si paprika dan bombay selalu udah mateng duluan (keburu gosong) sementara si daging blm mateng, jadi aku nyoba buat dgn metode baru😂 Alhamdulillah berhasil😊👍 ohiya ini kebetulan stok paprika dan bombay habis jadi ga pake 😅

Mau nyate bahan udah siap eh hujan deres banget jadi ga bisa bakar sate pake arang, alhasil di oven, tapi oven ku ini macam panci gitu loh tapi bisa dimasak layaknya make oven, gatau nama pancinya apa , tapi bisa melunakkan daging jugak

Masak di oven memang lebih praktis, hemat energi dan cepat. Tapi ya semua ada plus minusnya.Kalo boleh review jujur, memang sebaiknya masak sate itu diatas bara api minimal di teflon. Lebih wangi (smoky) dan lebih juicy. Sate sapi yang saya masak kali ini teksturnya kering, mungkin juga karena tidak saya beri margarin sedikit pun agar mengurangi minyak berlebih. Sebab, daging sapi sendiri sudah mengeluarkan lemak (pikir saya🤭) Atau juga karena saya panggang terlalu lama di suhu yang cukup tinggi. Mungkin saja. Selama ini saya tetap beri margarin pada semua masakan sate yang saya buat. Eksperimen kali ini kurang tepat, sepertinya memang wajib pakai margarin.Tapi kalau untuk rasa tetap enak dan dagingnya lembut. Hanya saja cukup kering saat dimakan. Biasanya saya masak sate bahkan di teflon sekalipun teksturnya tetap juicy dan tetap endul. Makanya, meski rasa satenya lumayan enak jadi kurang mantul karena teksturnya yang kering.

Sate maranggi adalah salah satu sate favorit saya karena rasanya yang manis dan empuk. Karena saya lama tidak merasakan sate ini maka coba-coba untuk membuatnya dengan bumbu dan alat seadanya.

Ceritanya kmrn pas lebaran idul adha gak buat sate.. belilah ya sate kambing sm tongseng, dan harganya ternyata mahal ugak..Berinisiasi buat sendiri aja, walaupun gak punya bakaran, pakai teflon batu aja cukup ini mah 😁

praktis tanpa tusuk cuma diris agak panjang2

Sudah 6 bulan tidak makan sate, jadi karena sudah ada tusuk sate dan punya oven, maka saatnya mencoba membuat sate dengan oven.

Kmrn pulang kerja mlototin GrubHub sama Doordash, aplikasi buat mesen makanan, klo di Indonesia kyk go-Food gitu. Tadinya mau pesen sate ayam di restoran Thailand, tp mahal gile dapetnya cm 4 tusuk 😂 ogah ah 😋Kbetulan drmh punya 2 dada ayam fillet sm sambal kacang sate instan. Saatnya balas dendam! 😈🍡Nb: Smua bumbu yg dmasukin ga ditakar 😅🙈

pengen banget bisa bikin sate, tp kendala ada di bakaran sate ane kaga punya 😁pakai aja oven.. sama kok.. cuma ga ada rasa areng2 nya gituuu 😅

Selama disini masih sering banget kangen makanan indo, jadi mw g mw kalo lagi pengen sesuatu ya harus bikin sendiri…Tapi seneng banget ini pertama kalinya bikin sate ayam oven dan berhasil.. Alhamdulillah suamiku suka🥳🥳

Sate ayam oven ini ku buat untuk meramaikan #PekanPosbarAyam sekaligus untuk #Pot Berbisik Kombes kebetulan kedua² nya tema nya mengenai ayam.Sate ayam oven ini sangat praktis di masak karena tidak perlu di bakar , setelah di marinasi tinggal masuk ke dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu yaa..Pokoknya ini mah praktis banget deh gak pake repot² buat nya.., yuk cek resep nya 🤗#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#PotBerbisik_Anyep#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadComnunity_ID#Week39_GATNL#SateAyamManisOven#ResepRiniJulia