Seblak Aci

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Assalamualaikum Cookpaders, minggu pertama bulan Juni ini, Recook Depok punya tema me-recook Author favorit, jadi kali ini saya me-recook salah satu Author favorit saya, siapa sih Author Cookpad yang gak kenal sama beliau yang baik hati ini dan teteh juga yang sudah mengenalkan saya ke Teman Depok😍, hatur nuhun teh Hes.

Source : Hes Hidayat

#RecookDepok_Favorit
#CookpadCommunity_Depok

Seblak Aci

40 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum Cookpaders, minggu pertama bulan Juni ini, Recook Depok punya tema me-recook Author favorit, jadi kali ini saya me-recook salah satu Author favorit saya, siapa sih Author Cookpad yang gak kenal sama beliau yang baik hati ini dan teteh juga yang sudah mengenalkan saya ke Teman Depok😍, hatur nuhun teh Hes.

Source : Hes Hidayat

#RecookDepok_Favorit
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cireng :
  2. 100 grtepung sagu
  3. 80 mlair panas mendidih
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 batangdaun bawang, potong-potong
  6. Bumbu yang dihaluskan :
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 2 buahcabe rawit merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 ruaskencur, kupas kulitnya
  11. Pelengkap :
  12. 5 buahbaso sapi, iris tipis
  13. 1 genggamtoge (saya 1 bonggol sawi putih ukuran kecil)
  14. 3 sdmminyak goreng, utk menumis bumbu
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdtgula pasir (saya pakai 1/2 sdt)
  17. 1/4 sdtlada bubuk (saya tidak pakai)
  18. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Dalam wadah, tuang tepung sagu, garam dan irisan daun bawang.

  2. 2

    Lalu tuang air yang telah panas mendidih, aduk hingga adonan menggumpal (adonan agak lembek), balur tangan dengan tepung sagu, lalu bentuk bulat asal saja.

  3. 3

    Kemudian goreng dengan api sedang. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

  4. 4

    Lalu masukkan potongan sawi putih, baso, pecahkan telur, aduk cepat, lalu tambahkan air, garam dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan cireng / aci yang tadi sudah digoreng, aduk lalu cicipi, matikan api.

  5. 5

    Angkat lalu sajikan kepiring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa