Ceker & Sayap Ayam Cabe Ijo

Lailatul Annifah
Lailatul Annifah @annifah_08
Sidoarjo

Resep ini saya recook dari @herlydiapf. Tapi ada 2 bahan yang gak aku pake karna dirumah lg kosong blom belanja. 🤭
Menurutku klo buat cabe ijo gini enak di uleg bahannya soalnya nnti kliatan tekstur biji cabenya tp kemaren aku pake blender karna biar cepet aja masaknya.🤭

#RekrutmenAgenRahasia1
#CookpadCommunity_Surabaya
#AyamInLopWitYu
#Cabeku
#PejuangGoldenApron3

Ceker & Sayap Ayam Cabe Ijo

15 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya recook dari @herlydiapf. Tapi ada 2 bahan yang gak aku pake karna dirumah lg kosong blom belanja. 🤭
Menurutku klo buat cabe ijo gini enak di uleg bahannya soalnya nnti kliatan tekstur biji cabenya tp kemaren aku pake blender karna biar cepet aja masaknya.🤭

#RekrutmenAgenRahasia1
#CookpadCommunity_Surabaya
#AyamInLopWitYu
#Cabeku
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsayap ayam
  2. 250 grceker ayam
  3. Bumbu cemplung :
  4. 1 batangsereh
  5. 1 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih (kecil-kecil)
  10. 7 buahcabe ijo kecil
  11. 7 buahcabe ijo besar
  12. 1 cmkunyit
  13. 2 cmjahe
  14. 2 butirkemiri
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayam dan ceker ayam kemudian rebus 10 menit. Lanjut saya presto sebentar ceker ayam -/+ 10 menit. Yang di presto hanya ceker ayam aja yaa...

  2. 2

    Siapkan bumbu cemplung dan bumbu halus cuci bersih. Kemudian siapakan ulegkan atau blender untuk menghaluskan bumbu. Saya tadi pake blender biar cepet. 🤭🤭

  3. 3

    Setelah bumbu halus, siapkan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, kemudian masak sampai mendidih (karna pake blender air jadi banyak). Setelah agak menyusut airnya masukkan bumbu cemplung. Setelah bumbu cemplung masuk, ceker dan sayap ayam masukkan. Aduk rata, biarkan sampai bumbu menyusut dan meresap ke dalam ayamnya.

  4. 4

    Setelah matang siap untuk di sajikan dengan nasi hangat. 😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailatul Annifah
Lailatul Annifah @annifah_08
pada
Sidoarjo
Bicara soal memasak sebenarnya saya gak sebegitu jago dalam memasak. Tapi setelah menikah punya keinginan biar suami betah dirumah, akhirnya sering sharing sama ibu untuk resep jajanan dan masakan yang di suka sama suami. Dan sampai sekarang alhamdulillah suami betah dirumah saat pulang kerja atau liburan kerja. Dan di cookpad jga banyak sekali pengalaman belajar memasak. Aku paling suka klo recook jajanan untuk suami. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa