Udang saus padang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang
  2. Bumbu halus
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 3cabe setan
  6. 1kemiri
  7. Seruasjahe
  8. 4 buahtomat (sedang 2, kecil 2)
  9. Bahan pelengkap
  10. Minyak goreng
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. Sereh digeprek
  14. 5 sdmsaos sambal
  15. Garam, gula, penyedap kaldu
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepalanya.. lalu sisihkan..

  2. 2

    Blender bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum.. Kalo sudah harum boleh tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai selera..

  3. 3

    Tunggu mendidih, lalu icip rasa, kalo sudah pas. Baru masukan udangnya.. Aduk-aduk sampai bumbu rata dengan udang.. Dan tunggu sampai udang matang lalu matikan api.. Udang saos padang siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ensusan
Ensusan @IbuEniMasak04
pada
Jakarta
Newbie dalam dunia permasakan ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa