Tahu Susur

Mentari Indah Bramanti
Mentari Indah Bramanti @b_mentari
Malang

Sore hari kadang jadi craving pengen makan cemilan. Karena baru di rumah aja belum bisa jajan tahu kesukaan. Coba-coba bikin sendiri, kok suami dan keluarga pada suka. Semoga menginspirasi :)

Tahu Susur

3 orang berencana membuat resep ini

Sore hari kadang jadi craving pengen makan cemilan. Karena baru di rumah aja belum bisa jajan tahu kesukaan. Coba-coba bikin sendiri, kok suami dan keluarga pada suka. Semoga menginspirasi :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 potongtahu goreng
  2. 1/4kol ukuran sedang
  3. 3 buahwortel ukuran sedang
  4. 1 genggamkecambah
  5. 8 helaiSelada
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtketumbar
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 5 buahcabe merah
  13. Bumbu Tambahan
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. secukupnyaAir matang
  18. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang tipis kol, potong wortel seperti korek api, cuci bersih kecambah dan daun selada

  2. 2

    Tumbuk atau blender semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum

  4. 4

    Masukan wortel dan tambah sedikit air, hingga layu

  5. 5

    Lalu masukkan kol dan kecambah

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan saos tiram.

  7. 7

    Tunggu hingga air menyusut dan meresap, koreksi rasa.

  8. 8

    Iris salah satu sisi tahu, kemudian masukkan sayuran yang telah ditumis.

  9. 9

    Sajikan dengan daun selada. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mentari Indah Bramanti
pada
Malang
biar bisa lebih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa