Tahu Susur

Sore hari kadang jadi craving pengen makan cemilan. Karena baru di rumah aja belum bisa jajan tahu kesukaan. Coba-coba bikin sendiri, kok suami dan keluarga pada suka. Semoga menginspirasi :)
Tahu Susur
Sore hari kadang jadi craving pengen makan cemilan. Karena baru di rumah aja belum bisa jajan tahu kesukaan. Coba-coba bikin sendiri, kok suami dan keluarga pada suka. Semoga menginspirasi :)
Cara Membuat
- 1
Cincang tipis kol, potong wortel seperti korek api, cuci bersih kecambah dan daun selada
- 2
Tumbuk atau blender semua bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum
- 4
Masukan wortel dan tambah sedikit air, hingga layu
- 5
Lalu masukkan kol dan kecambah
- 6
Tambahkan garam, gula dan saos tiram.
- 7
Tunggu hingga air menyusut dan meresap, koreksi rasa.
- 8
Iris salah satu sisi tahu, kemudian masukkan sayuran yang telah ditumis.
- 9
Sajikan dengan daun selada. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Susur Tahu Susur
Jika menemui embah-embah yang memakan daun sirih dan menggunakan tembakauyang dirajang menyumpal di mulutnya saya ingat itu orang sedang susuran. Di daerah Bantul istilah susur dipakai untuk menamai tahu pong atau tahu putih yang didalamnya diisi sayuran penuh jadi seperti orang seperti orang susuran. Tahu susur ini merupakan menu yang cocok sebagai teman minum teh dipagi hari, keluarga kami menyukainya karena isinya bisa disesuaikan bahan yang tersedia di rumah.#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#mingguke29#desember Sri Kristiyani -
Tahu Susur Tahu Susur
#dirumahajaHampir satu Minggu kita bener² ga kemana².. Biar anak² betah dirumah sambil ngerjain tugas online sekolah, si emak tiap hari kudu dan wajib nyediain cemilan. Yang simple² aja sih.. yang penting mreka suka#weekendChallenge Ira Priyono -
Tahu Susur Tahu Susur
#BanggaKirimRecook ke resepnya mba Pawone Dina karena sangat menginspirasi saya hidangan dari #OlahanTahu hasilnya sangat crispy. Kebetulan ada sisa sayuran dan stok tahu putih yang bisa diolah menjadi hidangan enak apalagi Duo Zhalish suka banget 🤩 Terimakasih mbak Dina sudah menginspirasi menu saya hari ini 🙏Source : Pawone Dina#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#DutaRecookSamarinda#ResepFarhah Farhah -
Tahu Susur Tahu Susur
Pingin makan tahu isi, tapi kalo beli pasti tahunya dari tahu pong. Saya kurang suka, soale agak keras liat gimana gitu. Jadi bikin sendiri aja pake tahu putih biasa dan gak pake digoreng dulu. Trus, wortel dan togenya nggak saya tumis dulu, tapi dikukus di atas magic com. Praktis dan tak berminyak. Eh, orang rumah malah suka yang versi begini. Ok deh, kapan2 bikin lagi.. tanti.muji -
Tahu Susur Tahu Susur
Tahunya enak, plus isinya hemmm. Alhamdulillah. Sekejap habis. Sama-sama tahu isi tapi lain daerah lain pula namanya. Di Yogyakarta tempat kelahiran Bunda dan sekitarnya menyebut tahu isi dengan tahu susur. Kenapa tahu susur? Karena mirip mulut yang dijejali susur alias gulungan tembakau. Seperti nenek² yang sedang menginang. Ada yang menyebutnya tahu berontak, tahu sumpel, dan apapun namanya tahu susur eunak banget, dan termasuk makanan istimewa dalam deretan gorengan lainnya.#Cookpad#Cookpadcommunity_Borneo#Tahususur zuniatul yuta -
Tahu Susur Tahu Susur
Menu tahu ini punya beragam nama di masing-masing daerah. Ada tahu isi, tahu susur, tahu sumpel, dll. #CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo Ikasoerya -
Tahu Susur Tahu Susur
Makanan ini adalah jajanan saya dimasa kecil. Tahu susur adalah tahu yang diisi dengan bihun goreng. Kata susur berasal dari bahasa Jawa. Nenek² jaman dahulu suka ber-susur dengan tembakau kering yang diiris tipis, disebut juga "nginang". Tahu Susur bisa jadi solusi untuk si kecil yang lagi susah makan. Sumber karbohidrat, protein nabati, dan lemak disajikan menjadi satu. Nah asupan protein hewani bisa kita lengkapi dengan sajian kesukaan si kecil yang lain misalnya ikan bakar, nugget, rolade daging, telur gulung, omellette dll. Sedangkan sumber seratnya bisa kita berikan puding buah, smoothies, atau jus warna warni.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Tahu Susur Tahu Susur
Tahu Susur menu kesayangan dalam menu keluarga kami karena kami lama tinggal di Bantul Jogjakarta. Tahu Susur ini bikinnya mudah, biayanya murah dan rasanya enak apalagi dimakan panas2 dengan lalap cabe rawit ijo. Nyaaaaam ^^#PekanInspirasi#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_Klaten Wids Kitchen 🍀🌷 -
Tahu Susur Tahu Susur
Di Solo, kalau nyebut tahu isi itu tahu susur. Isian nya biasanya sayuran seperti kol, wortel dan tauge. Di sini aku pake kol dan wortel untuk isian nya. Menyesuaikan yg ada di rumah.#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Presella Presella -
Tahu Susur Tahu Susur
Kota tempat tinggal saya lagi ujan terus, apalagi kalo sore menjelang malem. Pengen bikin gorengan sendiri yang pastinya lebih nikmat🤤🤤🤤🤤💕💕 Oia menu ini pedas ya bun karena pake rawit. Yang suka pedes monggo di recook😍 Niken Pratiwi -
Tahu Susur Tahu Susur
Habis mudik dari Pati, disana nemu ini. Klo disini umumnya tahu isi itu isi sayuran tapi klo di Pati namanya tahu susur dan isinya adalah bihun. Karena disana sekali makan aku habis 2, penasaran lah pengen buat sendiri#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Sri Sulastri -
Tahu Susur Tahu Susur
Gorengan siih favoritnya sejuta umat 🤣 pas banget nih jadi cemilan pas hawa2nya lg adem2 gini. Buat temen ngeteh juga.Ini tahu susur atau tahu isi sayur. Kebetulan di rumah sedia tahu dan ada sisa toge bikin soto ayam waktu itu. Jadilah drpd kebuang dibuat camilan begini aja udah lumayan drpd jajan yeekaaan 😍 masakan rumah itu ttp the best lhooo. Sehat enak higienis dan dapat banyak tentunya 🤣#belanjaidedipasarcookpad#sarungtangancookpad#cookpadcommunity_yogyakarta#alamommyrizky#alame Rizky Alfadina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar