Bacem Tahu Tempe

Kiki Budjang Sanmustari
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
lampung

kalo masak bacem banyak. pagi dimakan begini aja. plus nasi anget aja biasanya. siang ada tumisan sayur lain.plus lalap rawit. malem? tetep tumisan siang. bacemnya yang digoreng.🤣🤣🤣

Bacem Tahu Tempe

5 orang berencana membuat resep ini

kalo masak bacem banyak. pagi dimakan begini aja. plus nasi anget aja biasanya. siang ada tumisan sayur lain.plus lalap rawit. malem? tetep tumisan siang. bacemnya yang digoreng.🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 16 potongtempe (dari 3 papan kecil)
  2. 10tahu putih/mentah
  3. 10tahu matang/berkulit
  4. 4 lembardaun salam
  5. gula pasir
  6. garam kasar
  7. kaldu bubuk
  8. kecap (kalo suka)
  9. bumbu halus
  10. 5-6 siung besarbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. seruastelunjuk jahe
  13. seruastelunjuk kunyit
  14. 1/2 sendok tehmerica butir (bisa bubuk)
  15. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek semua bumbu dengan setengah sendok makan garam kasar. tumis diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil.masukkan daun salam.

  2. 2

    Setelah layu masukkan segelas air atau lebihkan (sesuaikan).

  3. 3

    Tambahkan sesendok makan gula pasir.kaldu bubuk.biarkan mendidih.aduk sesekali.tunggu sampai air susut dan hampir habis/nyemek.tes rasa.setelah cukup rasa manis asinnya, besarkan api.beri kecap aduk cepat.lalu matikan api.

  4. 4

    Note: kalo suka baceman untuk disimpan dikulkas sebaiknya gx di kecapin. bisa langsung digoreng. kalo maunya dikecapin, diangetinnya tambah air sedikit dulu.mendidih baru dikecapin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Budjang Sanmustari
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
pada
lampung
love cooking n baking...it's a healing. cara saya bersenang2 ya didapur. menyimpannya menjadi file disini lalu belajar banyak dari member lain. what a great app.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa