Udang Sambal

NANA2202
NANA2202 @cook_2641504
lhokseumawe,Aceh

Udang favorit saya, klo judulnya sambal sma ajjja yaaa,, hehehe
Bahan dasarnya jg itu2 aja,, tapiiii beda proses, beda hasil dan rasanya lho hehehe
Klo udang diapain ajjja suka,, nie sambal nya di ulek kasar ajjja, udangnya cm ditumis sebentar jadi tetap lembut, dan saya tambahkan daun jeruk,, jadi wangi dech,, 😀😊
#pejuanggoldenapron3

Udang Sambal

Udang favorit saya, klo judulnya sambal sma ajjja yaaa,, hehehe
Bahan dasarnya jg itu2 aja,, tapiiii beda proses, beda hasil dan rasanya lho hehehe
Klo udang diapain ajjja suka,, nie sambal nya di ulek kasar ajjja, udangnya cm ditumis sebentar jadi tetap lembut, dan saya tambahkan daun jeruk,, jadi wangi dech,, 😀😊
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang yg sudah dibersihkan dan marinasi garam+Jennifer
  2. 100 gram (2 buah)kentang potong kotak2
  3. 1/4bawang bombay dicincang
  4. 100 gramtomat di rajang2 kasar
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu halus :
  10. 80 gramcabe merah
  11. 50 Grambawang merah
  12. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya. bumbu halus nya di ulek kasar ajjja.

  2. 2

    Goreng kentang sampai matang. Sisihkan, lalu Tumis udang sebentar sampai berkulit ajjja, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai harum dan bumbu halus, dengan sisa minyak udangnya sampai harum + garam + air, masak sampai setengah matang sambalnya.

  4. 4

    Masukkan udang, masak sampai sambal mengering,, tambahkan kentang, selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NANA2202
NANA2202 @cook_2641504
pada
lhokseumawe,Aceh
hoby baking n cooking,,, wlo amatiran,, slalu dalam proses blajar dan belajar,, dengan resep simple bahan seadanya ,mudah,murah dan sehat, bs ngebahagiain org2 terdekat qta,,pastinya,,,,, krn rasa Sayang dan cinta bs awet dari perut,,,,Loe 😀😀anak yg merindukan masakan ibu@,😘suami yg merindukan masakan istri,,,😘jadi lah isteri the best yg tak tergantikandan slalu niat mengharap pahala dari Allah,,😇IG: @Nazariahnana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa