Gado-Gado Surabaya

Ini late post sebenernya. Hehe. Soalnya masaknya pas lebaran ketupat. Mumpung bumer buat ketupat sama lontong saya bikin gado-gado. 😃
Gado-Gado Surabaya
Ini late post sebenernya. Hehe. Soalnya masaknya pas lebaran ketupat. Mumpung bumer buat ketupat sama lontong saya bikin gado-gado. 😃
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan sampai dingin.
- 2
Lalu goreng/ rebus cabe merah sama baput. Kemudian blender sama kacang sampai halus. Masukkan 1 kentang rebus biar lembut.
- 3
Ambil panci, lalu masukkan bumbu yg diblender trs masukkan santan kara boleh diganti sama fibber cream sesuai selera ya. Kl sy kmrn bikin gak pake santan, cuma kentang rebus. 😬 tp krg gurih sih... Lbh mantul dikasih santan. Hehe. Oiya jangan lupa dikasih daun jeruk. Biar sedeppp... Masak sampek meletup-letup (kekentalan sesuai selera ya bun... Kl msh kental bs ditmbhkan air secukupnya😊)
- 4
Lalu sajikan dengan berbagai isian yg sudah disiapkan bunda☺siram saus diatasnya😋🤤
- 5
Jangan lupa kecap sama krupuknya. Selamat mencoba😘
Resep Serupa
-
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Duwe Gawe Coboy kali ini Star of the Recooknya by mbak Lulut... 🤝Haucek mbak lulut resepnya tp aq bikin porsi mini nih soalnya perdana sak masak menu ini.Intip penuh intip, resep yg tak recook Gado-Gado Suroboyo rek.Wes lama pengen bikin beginian soalnya bapak kepala sekolah eh rumah tangga suka banget sama gado".Kan aq malu kl g bs bebikinan beginian.Setelah eksekusi kata Bpk kepala RT nih,, saya dapat jempol dongs, harapannya sekalian dikasih fulus jg se biar habis makan bayar..haaa becanda kq#RecookCoboyLulut#RecookCoboy#Cookpadcommunity_surabaya#StaroftheRecook#semanggisuroboyo#Cookpadcommunity_sidoarjo Safitri Yunitasari -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Suka banget sama makanan yang satu ini. Tapi tiap mau bikin kok rasanya ribet banget, karna liat isinya kan banyak banget macemnya. Entah kenapa pas abis lebaran ini kepengen banget makan Gado-Gado, biasanya beli di deket rumah. Tapi kemaren penjualnya masi belum jualan. Akhirnya memeberanikan diri buat masak sendiri. Alhamdulillah. Rasanya sesuai selera. An Nabiellah -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Tiba saatnya kita acara recook anggota coboy,kali ini jatuh ke resep mbk lulut,dan kali ini saya recook gado²nya kebetulan dari kapanhari kepingin bikin gado²,manteb ini gado²nya enak banget gk eneg,saya bikin porsi lebih sedikit ukurannya karena menyesuaikan stok kacang di rumahSource : Lulut Firmahami M#RecookCoboyLulut#Cookpadcommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#imaimey#imaimeyGadoGado#OlahanKacangimaimey#GA_TheNextLevel imaimey_ -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Jika pada gado-gado Betawi, saus kacang dibuat dengan cara diulek dan diaduk di dalam cobek, maka pada gado-gado Surabaya, bumbu kacangnya menggunakan santan kelapa. Dan Saus kacang disiramkan di atas sayuran. Gado-gado Surabaya juga menggunakan daun salada dan tomat yang tidak digunakan pada gado-gado Betawi.Buat saya, Betawi atau Surabaya sama enaknya koq. Mari dicoba.Saya pakai resepnya Mba Galia salfitri#CookpadCommunity_Jakarta#PekanCooksnapResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13365002-gado-gado-surabaya? Lionie Adi -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..akhirnya keturutan bikin gado-gado sendiri..makasiihh inspirasi resepnya mb @galia_salfitri 🙏🤗🥰Klo di Batulicin, gado-gado nya ternyata berbeda dengan bayangan saya, gado-gado disini lebih mirip rujak cingur, karena bumbu gado2 nya pake petis..Gado-gado Surabaya ini khas nya ada emping melinjo nya, tapi karena saya ga seberapa doyan, dan di pasar ga ada yg kemasan 1 ons an, jadi di skip ajaa yaa..😁🙏..Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13365002-gado-gado-surabaya?invite_token=4W8CyaeoMviLGzF8TBYJH3eQ&shared_at=1623468217#PekanCooksnap#PekanCooksnap_Surabaya#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_borneo Daniar -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Alhamdulillah berhasil bikin gado-gado dan yang penting suami sukaa 😍😍 karena suami saya itu paling blak blakan kalo komentar masakan, hehehe..Saya bikin kira-kira tadi buat 4 porsi. Silahkan mencoba 🤗🤩Oyah, saya bikin versi ga pedas yah, karena berharap anak saya mau belajar coba makan gado-gado juga 🥰🥰 Cabe merah pada bumbu pun saya buang bijinya agar tidak pedas.. Ruliyani Arifin -
Gado Gado Surabaya Gado Gado Surabaya
Hai cookpaders.... Setelah absen 2 minggu gak ikut Semarak Clover ,di karenakan sakit, kali ini saya datang lagi untuk ikut meramaikan Semarak Clover yang mengusung tema aneka makanan khas Surabaya. Saya kali ini hanya kepikiran untuk membuat gado gado kesukaan saya.Semoga mbak Any Tri, berkenan dengan gado gado saya, n terobati kangennya dengan kota Surabaya yang banyak kenangan 😘😘Source : CarolinaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13339132-gado-gado-surabaya?invite_token=Xv6Sp9CdMtCCqRoKPRZz1UCv&shared_at=1624714541#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#WongKitoGalo#MamiCay#Juni21 Desfita_MamiCay -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Karena asli orang jatim kalo makan gado" daerah tangerang kurang cocok di lidah 🤭 akhirnya bikin sendiri yaa not bad lah 😁 Adetiya YV -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Penasaran sama rasa gado-gado Surabaya, saya coba recook resepnya mba AuliHafiz. Untungnya pas lagi ngga ada kuliah, jadi bisa nyoba bikin 😁 Ini saya bikin sausnya setengah resep, karena cuma makan sendiri. Hasilnya bisa buat 3x makan. #PejuangGoldenApron2 Rin's Kitchen -
Gado Gado Surabaya Gado Gado Surabaya
4 hari pasca lebaran, di tempat saya sudah mengadakan tradisi ketupatan. Banyak sekali tetangga yg mengirimi kami lontong dan aneka sayur santan. Setelah 2 hari menghabiskan hidangan lebaran yg khas santan, hari ini saya membuat gado- gado untuk menghabiskan sisa lontongnya. Awalnya saya kira ini kesempatan buat move on dari santan. Ternyata setelah tanya ibu, bumbu kacang itu memakai santan juga :")Disinilah perbedaannya gado- gado Surabaya dengan daerah lain. Gado- gado Surabaya memakai santan agar rasanya semakin gurih. Selain itu dalam penyajiannya, bumbu kacang yg berbentuk seperti kuah kental ini disiramkan ke atas lontong dan sayuran rebus. Dengan demikian gado- gado Surabaya juga disebut dengan Gado Gado Kuah Siram. Cara membuatnya sangat mudah. Berikut ini resepnya. Ken -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Sudah lama pengen eksekusi gado-gado sendiri coz biasanya beli di tukang gado-gado yg lewat dpn rumah pas kebetulan jg ada acara coboy yg bertajuk#RecookCoboyLulut#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#PejuangGoldenApron3#Minggu10 Mizka_Yaqin0912 -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Sudah lama ndak bikin gado-gado yang merupakan makanan kesukaan suami. Dan sekarang waktunya manjain suami dengan masakin makanan favoritnya. Bunda Bagus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)