Bak cang ala me 🥰
Nah ini jadinya Bak cangnya🤭
First try pulutnya pulen, kenyel n enak deh pokoknyaa menurut Pak hubby🤭😍
Klo uda suami bilang enak pasti uda enak la itu🤭🤭
Cus ah langsung eksekusi mom😉
Bahan isian uda di share sebelum ini yaa, di sini share Cara Aron ketan, cara lipat daun n Proses rebusnyaa😉
Ntr Ada source Gambar Dr Google y mom,, kelupaan foto karna pas lagi sendiri di rumah🤭
Bak cang ala me 🥰
Nah ini jadinya Bak cangnya🤭
First try pulutnya pulen, kenyel n enak deh pokoknyaa menurut Pak hubby🤭😍
Klo uda suami bilang enak pasti uda enak la itu🤭🤭
Cus ah langsung eksekusi mom😉
Bahan isian uda di share sebelum ini yaa, di sini share Cara Aron ketan, cara lipat daun n Proses rebusnyaa😉
Ntr Ada source Gambar Dr Google y mom,, kelupaan foto karna pas lagi sendiri di rumah🤭
Cara Membuat
- 1
Pertama siapin dulu ya bahan" lainnya (bahan pelengkap isian) sebelum Aron ketan (lapchiong kelupaan foto)
- 2
Aron ketan : Panaskan kembali sisa minyak Dr isian daging tadi, masukan ketan dan bumbu untuk Aron ketan, aduk terus sampai bumbu uda meresap, angkat (jika suka Asin bole tambah kecap Asin)
- 3
Step bungkus, lipat daun bentuk kerucut Tali bagian bawah jangan Ada celah (liat gambar Cara lipat, gambar Dr google), next isi sedikit ketan ratakan ke pinggir" daun, bagian tengah bentuk seperti lubang gt, next isi isiannya
- 4
Next tutupin bagian atas isian dengan ketan lagi, ratakan lalu lipat daun penutupnya sambil di tekan agar padat Dan rata (step 3&4, source google), next setelah tutup lipat sisa daun di samping mengikuti bentuk bakcang, lalu lipat sisa daun bagian atas ke samping (step 5&6, source google) lalu ikat ketat (gambar source google)
- 5
Lakukan step tersebut sampai ketan abis, sembari membungkus, Panaskan air di ricecooker hingga mendidih, setelah mendidih masukan hasil bungkusan bakcang ke dalam sampai terendam rebus +- 3 jam (masukan semuatnya saja, jika g muat smua setelah 3 jam Panaskan air kembali Dan rebus sisanya +- 3 jam lagi😉) siap di sajikan 🤗
- 6
Jika g abis bole di masukan kulkas, kukus kembali pas mau makan😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bak kecap / Babi kecap untuk isian Bak cang ala me 🥰 Bak kecap / Babi kecap untuk isian Bak cang ala me 🥰
Dar kmrn pengen buat Bak cang g sempat", pas Pula minggu Dan pas Pula Ada bahan"nya (kecuali daun bambu mau pake baru beli) jadi direalisasikan lah percobaan buat bakcang😁 ini pake bahan Yang Ada di kulkas ya😉Pas buat antara takut gagal juga soalnya kata org susah buatnya, tapi first try langsung jadii n yummy 😍Ini saya share resep Cha daging buat isiannya dulu ya mom😉
-
-
-
Bakcang Bakcang
Uih... bakcang begitu matang langsung diserbu.. sebelum hari h nya sdh abis deh... sesuai penanggalan cina thn 2016 tradisi makan bakcang jatuh tanggal 9 juni ini.. versi yg ku post adalah veri non halal.. bila teman2 mau yg non halal bisa diganti dgn yg halal..tetap enak kok... krn aku jg buat 2 versi non halal n halal terpisah buat para nanny2 ku...
-
Bakcang ayam Bakcang ayam
penasaran dengan kuih hokkien yang satu ini bagi mana rasa nya ya dan aku minta ijin paksu untuk membuat kuih ini ya takut nya suamiku ngk mau makan jadi minta ijin ternyata dia pun mau mencoba alhamdulilah jadi bikin dong jom masak
-
Bakcang ketan Bakcang ketan
Dari dulu kepengen banget bisa bikim bakcang. Cuma ga pernah coba krn takut gagal ngelipetnya. Ngebayangin bahan2nya yg banyak juga jd bikin ngeri klo sampe gagal ngelipetnya. Krn WFH dan hari bakcang sebentar lagi, makanya di niatin bikin dr jauh2 hari. Dan inilah hasilnya 😄.. ngelipetnya msh blum rapih tapi lumayanlah ya untuk 1st trial, ga bikin lumanyun 😆😆.. yang mau resepnya cuzz ya dibawah.. (bumbu2 yang aku pakai aku sesuaikan dengan lidah saya dan keluarga. Kalau mslnya ga sesuai dengan resep aslinya, boleh dikoreksi 😁) disini saya memakai daginh babi ya, untuk versi halal nya tinggal diganti saja dagingnya
-
Ayam kecap ala me 🥰 Ayam kecap ala me 🥰
Hi mom🤗 ini masakan menu bontot Hari ini🤭 Pak suamik pengen makan ayam kecap ato semurMau masak semur, tapi Ada Bahan bumbu Yang kehabisan, jadi masak ayam kecap ala" ajaa🤭🤭Bahan"nya gampaaaaang banget, rasanya menurut Aku enak banget (maap muji masakan sendiri😂) Asin manis gurih gt yaa, g hanya manis" kecap AjaCus ah di coba yuk mom biar Tau rasanyaa😉Ini pake bahan Yang Ada stok di kulkas Aja yaa🤭 -
Cakue garing pedas manis ala me 🥰 Cakue garing pedas manis ala me 🥰
Ini masakan tergampang deh kayaknya🤭🤭Dan di jamin anak" bakalan doyan banget ini😁Mau di jadiin cemilan, ato makan pakai nasi juga enak lo momResepnya hampir mirip dgn bakphok di postingan sebelumnya yaa🤭🤭Cus mom eksekusi 🤭 -
Bistik Ayam Ala" ala me 🥰 Bistik Ayam Ala" ala me 🥰
Punya ayam fillet bingung mau di masak apa, tes buat bistik deh, simple tapi enakk👍🏻Kuah bistiknya memang sengaja bukan warna coklat, biar ada beda dikit🤭 selama ini kan klo bistik banyakan kuahnya pake mushroom's sauce ato bbq sauce jdnya bosen Itu" ajaa😁 Dan ini dulu mama saya sering masak cuma pake daging bak (b2 non halal)Tapi ini pake ayam Aja juga enakYuk di coba mom🤗Note : kentangnya beli punya ya tinggal goreng Aja🤭 -
Nasi goreng ala me 🥰 Nasi goreng ala me 🥰
Ini masakan dinner semalam, Uda lama banget ya g posting masakan y mom🤭Tapi memang lagi cuti masak, cape banget badan soalnya, nah kebetulan lagi pengen makan nasgor, jadi semalam pagi masak Nasi (masak nasinya jangan kelembekan agar tekstur nasgornya enak) dinginkan bntr lalu taruh di kulkas malamnya masak nasgor deh😁Bahan"nya kmrn Hari minggu ada belanja dikit, biarpun g masak tetep harus stok sedikit sayur, udang Dan daging di kulkas y momDan pas Hari minggu ada buat bakkien/kekian (resep uda pernah di share ya mommies) jadi sekalian Aja potongkan bakkien buat di masak di nasgornya🤭Biarpun cuma dinner nasgor tapi isian nasgornya lengkap y mom😁Cus masak💪🏻 -
Sate ayam bumbu kacang ala me 🥰 Sate ayam bumbu kacang ala me 🥰
Ini masaknya kemarin ya mom's 😁 dan pastinya request dr hubby tercinta😊😊#BringBackMemories dulu ya..Sate ayam ni masakan pertama dulu setelah merit pas okt 2015, jadi flashback waktu pertama masak sate ini, lucu kalo di inget", dulu pegang kuali cuma masak mie instant dan dadar telur😂😂 masak tuk orang tua aja blm pernah karna g pande, tapi ni masak tuk suami rasanya gimana gt😂 dag dig dug serrr😵 rasanya campur aduk, takut g enak la, takut g mateng la, takut gosong la, buanyak de😂😂 tapi ternyata takutnya smua cuma di pikiran aja😆😆 jadi juga satenya biarpun bentuk dan rasa walaupun g seenak sekarang yg pastinya hubby tetap makan lahap😄 mank the best hubby ku😘Tadaa jadi de masak sate ayamBumbu kacang, yg soal rasa dan bentuk uda lebih top markotop dari kmrn😋😋😆Ps : bumbu kacangnya saya pakai bumbu pecel aja, karena blm pernah buat bumbu kacang sendiri 😂cuma tambahin dikit kecap manis lagi dan Lontong juga saya beli jadi punya y,, gak keburu kalo buat sendiri😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)