Sego Tumpang Ndog Ceplok

Nasi tumpang ini kalo di kampung sy banyak ditemuin di penjual2 makanan dan sayur mateng kalo pagi2. Biasanya yg jualan ibu2 sepuh dan dibungkus pakai pincuk. Tumpang jg bisa dimakan dengan bubur beras. Berhubung di rantau ga ada yg namanya Tumpang, jadilah sy masak ini dengan mengingat rasa tumpang yg biasa sy makan di kampung yg bikin saya kangen. Berikut resepnya ya bunda
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
Sego Tumpang Ndog Ceplok
Nasi tumpang ini kalo di kampung sy banyak ditemuin di penjual2 makanan dan sayur mateng kalo pagi2. Biasanya yg jualan ibu2 sepuh dan dibungkus pakai pincuk. Tumpang jg bisa dimakan dengan bubur beras. Berhubung di rantau ga ada yg namanya Tumpang, jadilah sy masak ini dengan mengingat rasa tumpang yg biasa sy makan di kampung yg bikin saya kangen. Berikut resepnya ya bunda
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tempe semangit. Rebus jadi satu bumbu rebus hingga mendidih dan tercium aroma sedap dengan air setengah panci/lebih. Semua bahan terendam
- 2
Uleg semua bumbu rebus kecuali sereh dan daun jeruk. Untuk tempe uleg kasar, jangan terlalu halus & sisihkan dr bumbu uleg yg lain, masukkan ke air rebusan semula
- 3
Tumis bumbu rebus yg sudah diuleg beserta sereh & daun jeruk rebus. Masukkan semua bumbu cemplung, tahu coklat, telur rebus (jika pakai). Gula garam secukupnya, royco 1 sachet. Tumis hingga minyak berwarna merah
- 4
Beri air sesuai keinginan. Jika air rebusan tempe sudah banyak maka beri sedikit air saja dibagian tumisan. Begitu pula sebaliknya. Diamkan hingga mendidih
- 5
Pindahkan air tumisan ke dalam panci yang berisi air rebusan tempe dan tempe uleg agar menyatu. Kemudian rebus hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih, beri santan kara 1,5 bungkus. Aduk & Koreksi rasa. Biarkan bumbu meresap sebentar lalu angkat.
- 7
Rebus sayuran untuk toping dan goreng telur ceplok
- 8
Sajikan nasi tumpang di piring dengan susunan nasi hangat, sayuran toping kemudian siram dengan tumpang, dan tumpuk dengan telor ceplok. Nasi tumpang siap dihidangkan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sego Pecel Telur Ceplok Sego Pecel Telur Ceplok
Kalau pagi² sarapan pecel tuh jadi inget kalau pas lagi di Cepu.Karena kalau di sana pasti tiap pagi berburu sego pecel. Sebungkus kecil yang dibungkus daun jati dan daun pisang.Keliatannya kecil tapi padat dan mengenyangkan.Lauknya macem², ada serundeng, tempe tepung, peyek, sampai telur ceplok.Walaupun tiap pagi sarapan sego pecel, tapi ga pernah ngebosenin, malah ngangenin ♥️Dan pagi ini sarapan pakai sego pecel telur ceplok dan tempe garit, simpel karena bumbunya pakai yang tinggal beli. Jadi tombo kangen 🫰Source: @anif_296818#Sarapan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anif#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Sego Pecel Telur Ceplok Sego Pecel Telur Ceplok
Nasi pecel favorit anak anak dirumah karena seringnya masak ikan laut , jadi pas bikin pecel pasti langsung ludes😄😄Sekalian buat setoran arisan Genk Peda minggu iniSource @shanti_dewi#CookpadIndonesia#AnekaNasiPecel#SegoPecelTelurCeplok#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Shanti#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Sego Pecel Telur Ceplok Sego Pecel Telur Ceplok
Bismillahirrahmanirrahim...Resep simpel. Resep favorit yang simpel-simpel gini untuk sarapan. Kebetulan ada bumbu pecel. Resepnya mbak @shanti_dewi yang dicooksnap mbak @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen anisatur raehan -
Sego Pecel Telur Ceplok Sego Pecel Telur Ceplok
BismillahAlhamdulillah...Sarapan sego pecel lagii. . . yeeaay 👏🏻💃🏻MaasyaaAllah, ternyata ada yang ketagihan sarapan sama Sego pecel 🤭Ini request ibuku, minta dibikinin pecel lagi buat sarapan hehee 😁Terimakasih inspirasi nya ya mba @shanti_dewi 🥰🙏🏻Source: @shanti_dewi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Shanti#CookpadCommunity_Yogyakarta Meieka -
Tumis Tempe Bayam dan Endog Ceplok Tumis Tempe Bayam dan Endog Ceplok
Masih di menu tanggal tua,ekonomis tapi lezissss....e tapi buat menu kapan aja ding..Biasanya bayam di sayur bening,tapi ini bayam oyot yg biasa utk pecel,tekstur kasar dan daunnya lebar2.Jadi ditumis aja yg simple,dan enak lho masih krenyes2.Tempe di campur aja ke tumisan,mau digoreng minyak habis,mau disambel gak punya cabe.Bumbunya jg simple banget.Biar tambah bernutrisi tambahin telur ceplok.Nyeploknya sekalian gak satu satu biar hemat gas,minyak dan waktu😄#LaukTanggalTua#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3 Tari Kayat -
Sego Tahu Endog Sego Tahu Endog
Dolan ke galeri Mbak Imas Dhapin @imasdhapin , ternyata ada resep Sego Tahu. Langsung deh coba bikin..Bumbunya mirip-mirip dengan tahu tek nih, tapi tidak pakai petis. Kali ini saya tambahin, mumpung ada persediaan.Kecambah terpaksa skip, karena ternyata abisss.. 🤭. Perasaan tadi udah pegang kecambah waktu belanja, ternyata nggak beli ya .. ya sudahlah. Saya ganti timun aja, biar segar kres kres ..Saya tambahin telur dadar juga karena suka, biar ada lauknya 🤭. Telur dadar ketemu saus kacang ini semacam jodoh, enak banget .Simpel lezat, yuk dicoba..Terimakasih resepnya Mbak Imas (izin colek Mbak juga buat ikutan Balon .. )Resep asli di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16897114___Oiya, ini resep pertama saya untuk ikut serta di #globalapronchallenge , semoga bisa menjadi #tiketglobalapron yaaSenang sekali dengan keseruan Golden Apron Cookpad, dan kali ini ada #balonchallenge .. pastinya jangan dilewatkan.Makasih udah dicolek-colek, ikutan bareng ya Mbak @Anita4786 @irunkha_27 🩷Klik link berikut: https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#SnapanCoboy_ImasDhapin#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Nasi gila telur ceplok Nasi gila telur ceplok
Hari ini pingin kasih sesuatu masakan buat bpk yg angkut sampah tapi pingin yg cepat dan simple ...sekaligus mau nyoba masakan nasi gila .. Sri Wahyuni -
Nasi Telor Ceplok Nasi Telor Ceplok
Terinspirasi dr resepnya chef @devina hermawan di youtube nasi telor ceploknya simple tp enak. Jd skrg klo drumah ga ada makanan ya udah masak ini simple cepat gampang. Pake bahan yg ada drumah aja ga selalu berpatokan dengan resep aslinya. Dan sumpah ini enaknya kebangetan...Untuk cabai bisa sesuai selera ya, krn lg tidak ingin pedas jd saya pakai sedikit saja#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#CookpadIndonesia#CookpadJakartaTimur#CookpadTaposDepok Nita -
Nasi Goreng Telor Ceplok Nasi Goreng Telor Ceplok
Sarapan kesukaan paksuami kalau lagi libur nih, pasti suka minta dibikinin nasi goreng . Sampai saya kadang bosen sarapan nasgor terus, tapi mau gimana lagi paksuami doyan banget kalau sarapan nasgor 😂#PejuangGoldenApron3#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya Nita Afrianti 745 -
Nasi Telor Ceplok 🍳 Nasi Telor Ceplok 🍳
Telor ceplok adalah makanan hemat dan mudah dimasak. Siapapun pasti bisa membuatnya, seperti anak sulung saya yg usia 9th, udh terbiasa membuat ceplok telor.Nahh kali ini telor ceplok nya dibumbuin saus yg gampil dan sudah pasti lezat 😍👌Yuukk bikin...CS by : @ichaichuld#CeritaDapurHariIni#RayainBarengSawanganCity#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#week_28 Lailazegaff -
Nasi Gurih Daun Jeruk Dan Telur Ceplok Saus Tiram Pedas Nasi Gurih Daun Jeruk Dan Telur Ceplok Saus Tiram Pedas
Source : @Alodia_KitchenMasih dalam rangka jalan² ke Kalsel nih,bawa oleh² lagi,kali ini nasi gurih daun jeruk dan telur ceplok saus tiram pedas nya mbak Vey...nyummmy 😋😋#Rekreasi_Kalsel#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Nasi Telor Ceplok Nasi Telor Ceplok
#PejuangGoldenApron2Kalo udah lapar tinggal bikin ini ajalah udah, simpel enak, murah. Maria Ulfah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar