Tongkol balado

Mastutin
Mastutin @cook_20189928

Tongkol balado ala nyonya irfan
Simpel dan mudah

Tongkol balado

Tongkol balado ala nyonya irfan
Simpel dan mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 8 bijicabe rawit
  6. 5 bijicabe merah
  7. 1 bijibuah tomat
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Boleh di tambah daun jeruk ya biar wangi dan enak

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pembuatan. Potong ikan tongkol menjadi beberapa bagian lalu rebus dan tiriskan. Jika pingin lebih cepat, bumbu yg di haluskan boleh di rebus ya.

  2. 2

    Siapkan minyak buat goreng Lalu goreng ikan tongkol yg sudah di rebus tadi jika sudah berwarna coklat atau yg suka garing boleh. Lalu di angkat.

  3. 3

    Setelah ikan tongkol di goreng lalu siapkan wajan. Habis tu tumis bumbu halus, jika sudah tercium wangi lalu masukan ikan tongkol yg sudah di goreng tadi. Jika pingin bumbunya meresap boleh tambahkan air sedikit. Dan coba rasakan bumbu jika sudah matang angkat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mastutin
Mastutin @cook_20189928
pada

Komentar

Resep Serupa