Botok Telur Bebek

Mau bikin Botok Telur Asin tapi susah banget cari Telur Asin mentah di kota saya. Saya ganti pakai Telur Bebek dan hasilnya enakk dan gurih juga. Versi botok ini yang pedas yah berhubung keluarga saya suka cabai. Untuk anak kecil, skip cabainya. Simple tinggal bungkus saja. Saya gunakan santan kental, benar-benar gurih hasilnya. Saya tidak tambahkan parutan kelapa uda enak banget dan gurih. Selamat mencoba.. Salam “Anyone can cook”
Botok Telur Bebek
Mau bikin Botok Telur Asin tapi susah banget cari Telur Asin mentah di kota saya. Saya ganti pakai Telur Bebek dan hasilnya enakk dan gurih juga. Versi botok ini yang pedas yah berhubung keluarga saya suka cabai. Untuk anak kecil, skip cabainya. Simple tinggal bungkus saja. Saya gunakan santan kental, benar-benar gurih hasilnya. Saya tidak tambahkan parutan kelapa uda enak banget dan gurih. Selamat mencoba.. Salam “Anyone can cook”
Cara Membuat
- 1
– Campurkan irisan cabai merah keriting, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, gula, kaldu bubuk, kencur dan kemiri. Sisihkan.
– Ambil selembar daun pisang kemudian letakkan plastik di atasnya untuk jaga-jaga bila daun pisang pecah. Di atas plastik, letakkan daun pisang lagi. Aman deh tidak akan bocor.
– Letakkan 1 lbr daun jeruk dan daun salam. Tambahkan 1 sdm campuran cabai dan bawang, kedua jenis tomat, petai dan cabai rawit merah utuh. Pecahkan sebutir telur asin. - 2
Terakhir tambahkan 1 sdm santan. Tutup dan sisihkan. Lakukan hal yang sama utk telur asin lainnya.
– Siapkan alat pengukus dan kukus selama 30 menit.
– Sajikan bersama nasi putih.Untuk 8 bungkus botok
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok Telur Bebek Botok Telur Bebek
Botok telur bebek ini sangat mudah sekali bahan dan cara pembuatannya. Hanya saja ribet kalau pakai daun pisang. Tapi bisa diakali dengan menggunakan aluminium foil cup. Yuk kapan-kapan dicoba yaa.#ObralCoboy_initelurku#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiTelur Violenia Intan -
Botok Tahu Telur Bebek Botok Tahu Telur Bebek
Aku biasa mengolah telur ayam. Tapi berhubung kali ini, tantangan BALON, pilihannya selain telur ayam, maka terbersitlah menu Botok Telur Bebek yang aku campur dengan tahu putih. Hmmm, ternyata telur bebek rasanya enak sekali.#BALONChallenge#KreasiTelur#ObralCoboy_initelurku#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya Ratih Hardjito -
Botok Tahu Telur Bebek Botok Tahu Telur Bebek
Pepes sering disangka mirip dengan botok karena sama-sama dibungkus daun pisang, padahal keduanya memiliki perbedaan yang cukup kentara. Perbedaannya ada pada rempah yang dipakai, botok menggunakan parutan kelapa sementara pepes tidak (google)#CookpadCommunityBogor Roro Woelan -
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Setelah bersabar 3 minggu, menunggu telur asin buatan saya masir. Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung keluarga saya suka cabai. Untuk anak kecil, skip cabainya. Simple tinggal bungkus saja. Saya gunakan santan kental, benar-benar gurih hasilnya. Asinnya buat saya juga pas. Cooking with Sheila -
Botok Telur Bebek Asin Kemangi Botok Telur Bebek Asin Kemangi
Ceritanya abis beli Telur Asin diTuksay, Alhamdulillah dikasih tetangga Telur Asin juga. Tapi Telur Asin nya yq udah matang jadi takutnya kelamaan nantinya jadi Basi.Daripada dimakan gitu aja bosen kepikiran Bikin Botok aja sekalian buat ngeramein #BALONChallenge biar semarak bersama #CookpadIndonesia 😄.Alhamdulillah pas persiapan masak ada anak murid ngaji dateng kerumah . Langsung aja ajak masak bareng dan hasilnya bisa icip bareng. Puas rasanya pada ikutan incip . Dan pasti makin semangat #PilihMasak sendiri dong.#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Kopijos_KreasiTelur#Selaluistimewa#BotokTelurBebekAsinKemangi#CookpadIndonesia#CookpadId_Indonesia#BALONChallenge#KreasiTelur#Minggu_04 Pawon Ndeso Artikah -
Botok telur asin bebek Botok telur asin bebek
Pengen makan telur asin tapi dengan resep berbeda.. jadilah masak botok telur asin Niyyah W -
Botok Telur Botok Telur
Jadi inget pernah di kasih tetangga botok telur, ternyata rasanya enak juga nggak kalah sama botok ayam... dan kali ini saya coba bikin sendiri untuk ikut meramaikan #PekanPosbar....#SerbaDiKukus Dyah Purwaningsih -
Botok telur bebek asin Botok telur bebek asin
Suami saya kerjanya merantau jadi kalau pulang minta makanan ini itu hihihi ini salah satu requestnya mahardikavera -
-
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Botok telur asin dikenal sebagai makanan khas Demak yang kini tersebar di seluruh Indonesia. Terbuat dari telur asin yang dimasak bersama bumbu khas botok, rasanya benar-benar nikmat.Semua bahan yang digunakan membuat botok mudah ditemui. Seperti tahu, santan, cabai, dan bumbu alami lainnya. Ditambah telur asin mentah yang menjadi ciri khasnya.Nah kali ini saya membuat masakan ini untuk menu buka puasa sekaligus sahur ramadan kali ini.olahan telur asin makin yummy karena dibuat seperti iniYuk dicoba #MasakBiasaJadiLuarrBiasa#SemangCook_BiasaJadiLuarBiasa#SiapsiapRamadan#Ramadanpilihmasak#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Botok Tahu Telur Botok Tahu Telur
Tadinya mau pake telur asin mentah semua, tapi pas di pecahin, kuningnya udh g bagus, ga bulat sempurna, ya.. Uis pake telur puyuh aja gpp, sek penting telur🥰Yang suka pedas, bisa ditambahin cabe sesuai selera ya, kalau saya bikin sambal saja, karena sekalian bwt si kecil jadi bikinnya ga pedes.#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#SeribuKreasiTahu Nur Ikasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar