Tumis Kangkung Ampela
Cara Membuat
- 1
Kupas wortel, cuci, iris serong. Siangi kangkung, cuci bersih. Tomat juga dicuci, lalu potong dadu
- 2
Potong kecil-kecil ampela ayam yang sudah dicuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan kurang lebih 5 menit, lalu bilas hingga bersih
- 3
Lelehkan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- 4
Masukkan ampela, beri garam, lada bubuk, saus tiram, kecap, gula. Tumis hingga setengah matang.
- 5
Masukkan wortel, tumis hingga hampir matang. Masukkan kangkung, beri sedikit air, aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan potongan tomat ketika kangkung mulai layu. Saya suka tomat yg masih crunchy soalnya. Hehe.. Kalau mau tomatnya matang ya dimasukinnya setelah wortel 1/2 matang
- 7
Setelah matang, angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kangkung Ati Ampela Tumis Kangkung Ati Ampela
Sayur kesukaan#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_jantunghati#MeolahCaruan_atiampelaayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BALONChallenge#JantungHatiku#CoCoKFightingforBALON
-
Tumis Kangkung Ati Ampela Tumis Kangkung Ati Ampela
Lagi bingung mau masak apa, yg cepet dan enak adalah kangkung andalan.. Haha
-
Tumis kangkung ati ampela Tumis kangkung ati ampela
Suami aku yang sukak banget kangkung n ati ampela. Dan pas beli kangkung suamik pengen dimasakin kangkung ati ampela yg kangkungnya masih kriuk kriuk.
-
-
-
-
Tumis Kangkung Tumis Kangkung
Banyak yang bilang makan kangkung itu bisa bikin ngantuk. Terlepas dari mitos atau fakta mengenai pernyataan itu, kangkung punya banyak manfaat juga loh buat tubuh kita karena mengandung zat besi, vitamin C, vitamin A, serat, dll serta bisa mencegah sariawan, obat untuk insomnia, mengurangi nyeri haid, mengontrol darah dan mencegah bau mulut. Yuk makan kangkung, dijamin ga akan ngantuk asal makannya ga berlebihan. Itu sih bukan karena kangkungnya pasti, tapi Karena kekenyangan. Hihi..
-
-
-
Tumis Kangkung Tumis Kangkung
Lauk ini tercipta karena keterbatasan bahan 😅 Jadi cuman ada kangkung 3 ikat dan ga ada bahan lain. Bingung mau dimasak apa, ya udah tumis aja. Cuman berbekal rawit dan bawang merah buat bumbunya plus saus tiram. Tapi kata Deva "enak bun, aku suka. Besok bikin lagi ya 🥰"#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar