Sambal goreng jengkol

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 bijijengkol tua
  2. 10 buahcabe merah keriting
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1 sdtkecap manis
  9. secukupnyagaram
  10. minyak goreng
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk, tiriskan. Kupas jengkol, belah dua lalu iris tipis, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang, tomat, tumis sampai harum, beri air, masukkan jengkol.

  3. 3

    Beri garam, gula, kecap, aduk rata, tes rasa. Tunggu sampai bumbu meresap, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ovie Tryezna
Ovie Tryezna @cook_5710754
pada
Cikarang Timur
Ikut suami pindah kota dan berpisah dengan orang tua, membuat saya harus bisa memasak walaupun bukan ahli memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa