Ramen Ala Hakata Ikkousha

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗

Source : Vina Perwitasari

Rindu Jakarta, rindu beragam Ramennya 🤩😘😋

#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda

Ramen Ala Hakata Ikkousha

Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗

Source : Vina Perwitasari

Rindu Jakarta, rindu beragam Ramennya 🤩😘😋

#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusmie instan rasa kari ayam (sy pakai Indomie Kari Ayam)
  2. 200 mlair untuk merebus mie
  3. Topping Ramen :
  4. 2 sdmjagung pipil yang sudah direbus
  5. 1 butirtelur ayam rebus, belah dua bagian
  6. 4 lembarjamur kuping, rebus dan iris halus
  7. 1 batangdaun bawang (bagian hijau saja)
  8. Kuah Kaldu Ramen :
  9. 500 mlair matang
  10. 5 sdmkrimer (lebih bagus pakai susu evaporasi)
  11. 1 batangdaun bawang (bagian putihnya)
  12. 2 siungbawang merah, haluskan (resep aslinya gak dikupas)
  13. 2 siungbawang putih, haluskan (resep aslinya gak dikupas)
  14. 1 jempoljahe, haluskan
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daun bawang bagian hijaunya saja bentuk memanjang tipis-tipis, kemudian masukan ke dalam air es atau es batu agar daun bawangnya keriting-keriting seperti ramen ala resto, fungsi lainnya agar rasa maupun bau daun bawang tidak begitu menyengat dan warna hijau dari daun bawang lebih keluar.

  2. 2

    Kuah Ramen : Rebus air bersama batang daun bawang, bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai mendidih. Tambahkan krimer, sedikit merica dan garam. Aduk-aduk hingga rata. Matikan api. (Kalo pake susu evaporasi tidak usah direbus)

  3. 3

    Siapkan bumbu mie dalam mangkuk. Rebus mie dengan tingkat kematangan mie sesuai selera masing-masing.

  4. 4

    Masukan kuah kaldu kedalam mangkuk, aduk-aduk bersama dengan bumbu, lalu platting mie dan topping sesuai selera. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Komentar (2)

fitri
fitri @emfit
Wuaaahhhh enak banget ini kayaknya mba farhah,ngiler aq

Resep Serupa