Kupas wortel cuci lalu potong2 memanjang korek, potong2 buncis dan sawi sisihkan. Rajang bawang merah, geprek bawang putih cincang kasar.

Tumis bawang putih hingga harum masukan bawang merah aduk rata hingga harum tambahkan garam, lada, gula dan royco aduk rata. Masukkan sayuran tumis hingga sayuran layu dan bumbu merata.

Masukkan mi yang sudah direbus lalu aduk rata tambahkan kecap aduk lagi hingga rata. Mi goreng sayur siap disantap.