Gulai Ikan Asap Daun Pakis

Tan
Tan @Tann
dihatimuuuuu

Ikan asap ga selalu bisa ketemu. Seperti jodoh. Entah kapan bersua. Jadi kalau nemu ikan asap jangan disia siakan. Langsung masak ajah

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Asap Daun Pakis

Ikan asap ga selalu bisa ketemu. Seperti jodoh. Entah kapan bersua. Jadi kalau nemu ikan asap jangan disia siakan. Langsung masak ajah

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 500 gramikan asap
  2. 2 ikatdaun pakis
  3. 1 papantempe
  4. 1/2 kgkelapa parut
  5. Bumbu Halus
  6. 10 buahcabe merah
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. secukupnyaAir asam
  11. Bubuk kunyit
  12. Sereh
  13. Daun salam
  14. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kecuali sereh dan salam. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Peras kelapa parut hingga dpt santan kental sekitar 300 ml. Tuang kedalam tumisan bumbu. Masukkan daun pakis dan tempe. Masak hingga layu

  3. 3

    Masukkan ikan asap diakhir bagian. Krn ikan asap gampang copot dagingnya. Koreksi rasa. Selesaii ✅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tan
Tan @Tann
pada
dihatimuuuuu
food journal
Lebih banyak

Komentar (6)

rani mentari
rani mentari @g0nel14
Kalau Ndak ada daun pakis sebagai pengganti nya apa ya mbak? Terimakasih

Resep Serupa