Simple Chicken Mentai Rice

Andrea 🍁
Andrea 🍁 @Andrea
Jakarta

Lagi kangen sama Japanese fusion food yang creamy, terus sempet liat postingan mentai rice berseliweran.. jadi pengen bikin dengan bahan-bahan yang ready 🤗 Yuks #kedapuraja 😄
#cookpadindonesia

Simple Chicken Mentai Rice

Lagi kangen sama Japanese fusion food yang creamy, terus sempet liat postingan mentai rice berseliweran.. jadi pengen bikin dengan bahan-bahan yang ready 🤗 Yuks #kedapuraja 😄
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Nasi putih hangat (aku nasi takaran 2 cup beras)
  2. 1/3 filletdada (potong2 kubus kecil)
  3. 2sosis kecil (potong tipis)
  4. Wortel secukupnya (potong tipis)
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 2 sdmkecap asin
  7. Rumput laut scukupnya, potong kecil(aku 1 bungkus nori mamasuka)
  8. Mayonaise
  9. Sejumputgula
  10. Saos sambal
  11. Saos tomat
  12. 1/2 buahlemon, peras ambil airnya
  13. Keju parut untuk topping
  14. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan 1 sdm kecap asin + perasan lemon 🍋 diamkan sebentar dalam kulkas sambil siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Potong tipis wortel dan sosis. Tumis hingga wortel agak lembut. Saos: siapkan mayonaise + saos tomat + saos sambal, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan pan, tuang sedikit minyak & tumis ayam hingga matang.

  4. 4

    Dalam wadah besar campur nasi, 1/2 bagian rumput laut yang sudah dipotong, minyak wijen dan 1 sdm kecap asin.

  5. 5

    Tata nasi dalam cup foil (aku pakai loyang panjang), lalu lanjutkan layer tumisan wortel dan sosis, tumisan ayam, terakhir tuang saos merata di atasnya, taburan keju dan sisa potongan rumput laut.

  6. 6

    Panggang nasi dioven selama 30menit, atau sesuaikan oven masing-masing. Rice mentai siap dihidangkan. ☺️☺️🍛🍛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andrea 🍁
Andrea 🍁 @Andrea
pada
Jakarta
my cooking and baking page 🌾✨ simple recipes.. enjoy! 😊❄️Hero Jakarta Sept 2020 (Recook Hero)❄️Golden Batik Apron 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa