Mee Goreng Malaysia

Name: Mee Goreng Malaysia
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 blok terasi ABC; 1 blok mie urai; 5 buah cabe merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 tangkai bawang daun; 1/2 tangkai seledri; 1 butir telur; 1 irisan daging iga; 1 buah tomat merah; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya kol; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Sari Amelia @cook_20617401

Jakarta

Modifikasi sedikit (tanpa teri dan udang) dari resep mee goreng Malaysia di kanal Youtuber Wilgoz. Kebetulan saya adanya stok iga sapi.

Lebih banyak

Mee Goreng Malaysia

Sari Amelia @cook_20617401

Jakarta

Modifikasi sedikit (tanpa teri dan udang) dari resep mee goreng Malaysia di kanal Youtuber Wilgoz. Kebetulan saya adanya stok iga sapi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 blokterasi ABC
1 blokmie urai
5 buahcabe merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 tangkaibawang daun
1/2 tangkaiseledri
1 butirtelur
1 irisandaging iga
1 buahtomat merah
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyakol
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar mie, lalu tiriskan.
2

Blender dengan sedikit minyak, terasi, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Lalu tumis hingga wangi.
3

Masukkan daging iga yang sudah direbus dan dipotong dadu.
4

Masukkan telur dan orak arik sebentar. Lalu tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan kol.
5

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan mie, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, lada bubuk, dan garam.
6

Terakhir masukkan irisan seledri. Koreksi rasa dan sajikan.