Kulit ayam goreng

aenil wafiroh
aenil wafiroh @aenilwafiroh
Bandung

Biasanya aku bikin goreng tepung, tapi sekarang lagi pengen di goreng biasa ajaa. Tau kulit ayam enak karena sering beli sate kulit ayam pas dulu kuliah, belinya di angkringan pecelele di pinggir jalan itu, cocol sambel pedees makin syedeepp 😍

Bikinnya sederhana, kaya goreng ayam biasa aja. Ini bisa banget jadi alternatif lauk kalo lagi puyeng mau menu apa, ato lagi bosen sama menu yg itu2 ajaa, hehe

Anakku yg masih 4 taun lahap juga makan pake ini 😂
Yuuuk bikin 😘

Kulit ayam goreng

Biasanya aku bikin goreng tepung, tapi sekarang lagi pengen di goreng biasa ajaa. Tau kulit ayam enak karena sering beli sate kulit ayam pas dulu kuliah, belinya di angkringan pecelele di pinggir jalan itu, cocol sambel pedees makin syedeepp 😍

Bikinnya sederhana, kaya goreng ayam biasa aja. Ini bisa banget jadi alternatif lauk kalo lagi puyeng mau menu apa, ato lagi bosen sama menu yg itu2 ajaa, hehe

Anakku yg masih 4 taun lahap juga makan pake ini 😂
Yuuuk bikin 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkulit ayam, bersihkan, potong2 sesuai selera
  2. 1/2 buahjeruk nipis (boleh diskip)
  3. Bumbu dihaluskan
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. Secukupnyaa garam dan kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri kulit dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Lalu cuci kembali kulit ayam

  2. 2

    Masukan bumbu halus kedalam ayam, aduk rata lalu biarkan beberapa saat agar bumbu meresep

  3. 3

    Goreng kulit sampai kulit matang dan agak kering, aku suka sampe kriuk, tapi sesuaikan aja sama selera yaa 😊

  4. 4

    Kulit ayam siap dihidangkan. Dimakan bareng sambel makin enyaakk 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aenil wafiroh
aenil wafiroh @aenilwafiroh
pada
Bandung

Komentar (4)

Dapur embu
Dapur embu @dapurembu
Kulit ayam mentahnya dijual dimana ya mba? Soalnya saya nyari ditukang ayam ga pernah nemu😅

Resep Serupa