Siapkan rice stick sesuai instruksi pada kemasan, untuk dried rice stick harus direndam dulu selama 15-20 menit

Campurkan semua bahan saus di mangkuk

Tumis daging ayam dan udang dengan sedikit minyak sampai 3/4 matang, sisihkan

Masukkan minyak goreng ke wok/wajan, masukkan tahu sampai 3/4 matang

Lalu masukkan bawang merah cincang dan thai sweet radish, tumis sampai wangi

Tambahkan telur, orak arik

Masukkan rice stick, tambahkan saus yang sudah disiapkan, aduk-aduk hingga merata

Masak hingga liquid habis, lalu masukkan tauge, daun bawang, kacang tanah, ayam dan udang yang telah ditumis sebelumnya

Aduk dan campur semua hingga merata, tambahkan garam merica bubuk cabe sesuai selera

Sajikan dengan jeruk nipis, kacang tanah, bubuk cabe, extra tauge dan extra bawang daun