Tiap tahun setiap abis kurban suami suka banget request menu ini... katanya suka banget dia karna pedasnya bikin nagih dan dagingnya juga empuk alias tidak alot...

Suami suka versi dendeng kering ini tapi buatnya aga lama hehe. Bisa di simpan dikulkas. Jadi bisa digoreng ketika mau makan saja :)Resep kali ini saya menggunakan daging prime tumis yg di beli difarmers belum sempet ke pasar karena kemalaman terus.. tapi sebaiknya menggunakan daging khas dalam lalu minta potongan dendeng. Next resepnya saya perbaiki menggunakan sambalnya hehe

Menu yang satu ini cocok banget buat menu sahur. Bikin makan lahap, apalgi makan dengan nasi anget. Masyaallah mantafff banget. Saya disini buat yang simple ya. Buat rebus dagingnya saya pakai air biasa. Mmg lebih enak kalau pakai air kelapa. Tp agak jauh nyari air kelapa pagi². Buat orang padang asli, mohon maaf jika resep yang saya buat ini, memang menggunakan bahan yang saya dapatkan diwarung sayur dekat rumah🙏

Aku dan paksu suka banget masakan Padang, salah satunya dendeng. Tapi rm d tempatku ga ada yg bikin. Cobain bikin sendiri

Naaah..ini niih..masakan yg bikin gagal diet 😅 bumbu yg kupakai sangat simpel gak pakai bermacam-macam bumbu..namun rasanya? Hmmm👍👌Pedasnya suka2 ..diatur aja banyaknya cabe(boleh dicampur rawit merah jk mau yg pueedess 😅) kalau saya masak suka bumbunya agak medok gitu biar mantab rasanya..👍

Alhamdulillah masak buat buka puasa hari pertama langsung kepikiran bikin dendeng batokok.

Daging sapi di freezer hampir seminggu, tapi udah di rebus sih, karena takut entah kapan mau masaknya.Dan betul kan, setelah seminggu baru sempat di eksekusi.Taragak kampuang, tetiba pengen makan dendeng, jadi di garap aja deh.

Ingin sekali makan dendeng di kantin kantor namun belum kesampaian. Browsing nemu di Xander's Kitchen, akhirnya saya buat dan simplified.

Ini dendeng batokok padang tapi yg bikin orang jawa yaa 🐔

Suami oh suami..kalau udah dimasakkan dendeng batokok,,,makannya nambah berkali kali...alhamdulillah..

Ceritanya saya penasaran dengan resep ini jadi saya masak dendeng pertama kali, setelah saya coba enak banget#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity#CokpadIndonesia#BanggaKirimRecook

Dendeng batokok adalah salah satu makanan yang berasal dari Sumatra Barat khususnya daerah Minangkabau.rasanya yang pedas gurih dan dagingnya yang empuk,membuat dendeng batokok ini banyak disukai.#RasaNusantara#GAS2025#POSBAR_26