Gulai daun singkong bumbu simple

LUTFI NAIM
LUTFI NAIM @lutfi_naim
NGAWI

Hasil kebun samping rumah sendiri, daunnya dibuat sayur. Singkongnya direbus buat camilan 😅😅

Gulai daun singkong bumbu simple

7 orang berencana membuat resep ini

Hasil kebun samping rumah sendiri, daunnya dibuat sayur. Singkongnya direbus buat camilan 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 genggamikan teri
  3. 1 bkssantan
  4. 1 literair
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Bahan bumbu halus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 butirkemiri
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1/4 sdtketumbar bubuk
  15. 2cabai keriting
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 1 batangsereh
  19. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun singkong, cuci bersih dan rebus ke dalam air mendidih sampai lunak. Goreng ikan teri sampai kering. Sisihkan

  2. 2

    Ulek bumbu halus, lalu tumis. Setelah bumbu wangi masukkan lengkuas, daun salam dan serehnya

  3. 3

    Setelah bumbu berubah warna, masukkan air dan daun singkongnya

  4. 4

    Air mulai mendidih, tambahkan santan kental (kalau pakai santan yang encer air bisa dikurangi ya)

  5. 5

    Terakhir baru masukkan ikan teri, garam, gula, dan kaldu jamur. Cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LUTFI NAIM
LUTFI NAIM @lutfi_naim
pada
NGAWI
Memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa