Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis
Sedang belanja di pasar tradisional, ngelihat cumi asin. Biasanya suka malas beli cumi asin pasar karena suka berbau hanyir. Namun penasaran coba masak biar ga berbau hanyir. Akhirnya beli. Dan coba rebus dulu (biasanya langsung goreng atau di siram air panas saja). Bau amis hilang, tapi ingat, rasa asin juga berkurang. Jadi bumbu penguat rasa juga haris ditambah. Selamat menikmati..
Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis
Sedang belanja di pasar tradisional, ngelihat cumi asin. Biasanya suka malas beli cumi asin pasar karena suka berbau hanyir. Namun penasaran coba masak biar ga berbau hanyir. Akhirnya beli. Dan coba rebus dulu (biasanya langsung goreng atau di siram air panas saja). Bau amis hilang, tapi ingat, rasa asin juga berkurang. Jadi bumbu penguat rasa juga haris ditambah. Selamat menikmati..
Cara Membuat
- 1
Rebus cumi asin sebentar saja untul menghilangkan bau amis. Potong sesuai selera. Kalau saya bagi dua saja karena sedang pakai cumi asin kecil. Beri perasan air jeruk lemon, biarkan supaya bau amis hilang.
- 2
Sambil menunggu lemon menyerap. Persiapkan bahan potong. Pada dasarnya potongan bahan bisa menyesuaikan selera. Namun untuk serai saya sarankan diiris tipis. Dan cabai rawit tidak perlu diiris karena cabai gendot sudah pedas.
- 3
Tuangkan minyak kelapa, tumis bawang putih sampai kecoklatan. Lalu tambahkan bawang bombay dan jamur kancing, tumis sampai layu. Masukan semua bahan potong. Masak sampai matang.
- 4
Masukan cumi asin. Lalu masukan bumbu bumbu. Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa.
- 5
Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Asin Cabe Gendot Tumis Cumi Asin Cabe Gendot
Mantep nih masak cabe gendot berpadu dengan cumi asin jadi pas pedesnya🤤🌊 Kreasi Seafood Lezat! 🦐🐟Saatnya masak dengan bahan segar seafood! Seafood memang nggak pernah gagal bikin makan jadi spesial!Saya sulap bahan seafood cumi, jadi hidangan penuh cita rasa dan menginspirasi.dijamin bikin boros nasi🤤Dicoba yuk mari 🙏#SeafoodLezat#GAS2025#GasKe13#CeCABEan#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Tumis Cumi Asin Cabe Gendot Tumis Cumi Asin Cabe Gendot
#BikinRamadanBerkesan (29)...kalau keluarga besar kami kumpul , makanan seperti tumis cumi asin cabe gendot ala bi Dedah ini yang dicari, apalagi bila sudah bosen makan ayam atau daging...😊#resepserunipuspaindah
-
Tumis Cumi Asin Cabe Gendot Tumis Cumi Asin Cabe Gendot
Tok,,tok,,tok Assalamualaikum mba,,,nih aku kirim asin cumi n Ternyata kesukaan mba Endah sama dgku😂,,memang jodoh yaa. Saya pikir cm orng Bandung saja yg suka ternyata orang Sidoarjo pun doyan🤭.Nih aku masak asin cumi, sekaligus bikin buat menu makan d rmh hari ini.Cuuss kepoin resepnya, saya pake cabe gendot yaa🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#GenkPeda_MasakBerdua#GenkPeda_Bersamamu2021#genkpeda_endahika
-
Tumis Cumi Asin Cabe Gendot Tumis Cumi Asin Cabe Gendot
#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo
-
Tumis Cumi Asin Cabe Gendot Tumis Cumi Asin Cabe Gendot
Cabe paling pedas yang cuma bisa ditemukan di Bandung Garut dan sekitarnya , Yummy 😋
-
Tumis Cumi Asin Cabe Gendot Tumis Cumi Asin Cabe Gendot
Rasa nya mantuuul banget bikin gagal diet nambah nasi teruuuus😆👌👌#CookpadCommunity_Bandung#Resep95
-
Tumis Cumi Asin Cabe Gendot Tumis Cumi Asin Cabe Gendot
Assalamualaikum...Ibu sayang aku mau bernagi resep kesayangan yang selalu jadi andalan aku buat suami aku makan banyak. heheheesemoga bermanfaat ya ibu sayaangg#cumicumi#cumiasin#tumiscumiasin#cabegendot#cabe#tumiscumiasincabegendot#sayangsuami#disayangsuami#likeforlike
-
Tumis Toge Cumi Asin Cabe Gendot Tumis Toge Cumi Asin Cabe Gendot
Paporit pisanBeuh borosin nasi🤤Mari makan yuk mariiii🥰Sumber Resep : @happy_endahsahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15179022Tantangan Memasak: "Simfoni 6 Unsur"Hidangan yang disajikan ini bisa menggugah seluruh indera, bukan cuma enak rasanya, tapi juga harum aromanya dan cantik tampilannya menggugah selera😋3 Bahan Utama: cumi asin, cabe gendot, toge3 Unsur Indrawi :• Aroma: khas cumi asin perpaduan cabe menggugah selera🤤• Rasa: pedas manis cabe gendot dengan penambahan kecap manis😋• Warna: putih kecoklatan dari toge dan cumi asin, juga hijau cabe gendot😋Begini 👆bukan pak @veteranafghan mohon koreksinya 🙏#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#GenkPeDaKu5Tahun#CooksnapSpesialAdminPeriode4#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia -
Tumis Cumi Asin GAK Asin Tumis Cumi Asin GAK Asin
Buat kita orang Indonesia, ga asing sama yang namanya cumi asin. Sejarah cumi asin kata nenek ku, jaman dulu, waktu susah jamannya, dimana nelayan cumi sering berlimpah namun selalu sisa, mulai lah cumi di awetkan dengan cara di asinkan. Makan cumi asin juga sebagai penghematan lauk dikala susah jamannya. Cumi digoreng tok dimakan sama nasi panas toh juga udah enak banget.Karena alasan kesehatan, rasa asin pada cumi bisa dihilangkan dengan cara di rebus, namun sensasi makan cumi asin (harum otentik cumi asin tidak akan hilang)Cus yuk coba..
-
Tumis Cumi Asin Cabe Gendot Tumis Cumi Asin Cabe Gendot
Menu sederhana yang ngangenin plus bikin nambah nasi terus 😁#CeCABEAN#pais_CabeCabean#Balonchalenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Tumis Cumi Asin Tumis Cumi Asin
Pengen nya cumi basah, eh kehabisan. Yasud lah beli cumi asin aja, kan cumi juga judulnya, hehe... 🐙
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar