Tongkol suwir mercon

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ptgikan tongkol
  2. 6 lbrdaun jeruk
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 ruaslengkuas (geprek)
  5. 1 bhtomat (iris tipis)
  6. Sedikitkecap ikan
  7. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  8. Bumbu halus:
  9. 10 bhcabe merah keriting
  10. 10 bhcame merah rawit
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Goreng sebentar. Suwir², sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga matang. Masukan tomat. Masak sampai tomat layu.

  3. 3

    Kemudian masukan tongkol suwir. Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap ikan. Aduk². Test rasa. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey rista
Mey rista @Meyrista
pada
Poris Indah
Lagi belajar jadi ibu rumah tangga yg baik dan benar😂 karna hobinya didapur akhirnya jadi bisa masak deh💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa