Urap Sayuran
Ini sarapan favorit saya dari dulu. Segala jenis 'salad' ala Indonesia, mulai dari pecel, lotek, gado-gado, termasuk juga urap. Selain sehat, nikmat, gampang banget bikinnya. Lebih mantap lagi kalo disajikan dengan mendoan atau tempe goreng tepung.
Sayur disesuaikan dengan isi kulkas. Walaupun bisa direbus, saya lebih suka dikukus.
Sumber : Buku resep Sisca Soewitomo
Urap Sayuran
Ini sarapan favorit saya dari dulu. Segala jenis 'salad' ala Indonesia, mulai dari pecel, lotek, gado-gado, termasuk juga urap. Selain sehat, nikmat, gampang banget bikinnya. Lebih mantap lagi kalo disajikan dengan mendoan atau tempe goreng tepung.
Sayur disesuaikan dengan isi kulkas. Walaupun bisa direbus, saya lebih suka dikukus.
Sumber : Buku resep Sisca Soewitomo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus bayam, kacang panjang dan kol hingga matang, atau bisa juga direbus.
- 2
Bumbu urap : Campur kelapa dengan bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Sangrai. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- 3
Sajikan bumbu urap bersama sayur yang sudah dikukus. Aduk rata. Bila suka, tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk kembali.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar