Pepes Ayam Kemangi
Waktu hamil 7bulan tetiba ingin pepes ayam buatan ibuk. Tapi karena tinggal berjauhan alhasil buat sendiri, ala kadarnya dengan niat biar debay gak ngeces 🤗
#BringBackMemories
Pepes Ayam Kemangi
Waktu hamil 7bulan tetiba ingin pepes ayam buatan ibuk. Tapi karena tinggal berjauhan alhasil buat sendiri, ala kadarnya dengan niat biar debay gak ngeces 🤗
#BringBackMemories
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih dengan air mengalir. Potong sesuai selera. (Kalau saya potong kecil2)
- 2
Haluskan bumbu halusnya, boleh di ulek atau di blender
- 3
Masukan bumbu halus tadi ke ayam yg sudah bersih. masukan garam, masako ayam dan gula putih secukupnya. Aduk rata
- 4
Tambah daun salam+daun jeruk+sereh+kemangi dan cabe bandot. Kemudian cicipi rasa
- 5
Kemudian bungkus dengan daun
- 6
Kukus dengan presto kurleb 40 menit agar bumbu meresap dan ayam empuk sampe ke tulang.
- 7
Angkat dan sajikan selagi panas.
- 8
Opsional: kalau mau sedikit kering bisa di garang lagi kurleb 5menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar