Kue garpu pedas manis (kue ulat)

Yuni Lestari
Yuni Lestari @cook_24239201
Candi, Sidoarjo

Buat cemilan yg mudah bahan nya dan murah tu pilihanku, pa lg suami kerjanya libur alias kena PSBB kmrn jd kepingin nya ngemiiiilll yg gurih , pedes dan unik rasanya........🤭🤭🤭🤭
Sebenarnya sih ngk jauh beda ma kue garpu pd umumnya, tapi aq coba kasih rasa pedas manis dan Alhamdulillah banyak yg suka katanya unik rasanya......

Kue garpu pedas manis (kue ulat)

26 orang berencana membuat resep ini

Buat cemilan yg mudah bahan nya dan murah tu pilihanku, pa lg suami kerjanya libur alias kena PSBB kmrn jd kepingin nya ngemiiiilll yg gurih , pedes dan unik rasanya........🤭🤭🤭🤭
Sebenarnya sih ngk jauh beda ma kue garpu pd umumnya, tapi aq coba kasih rasa pedas manis dan Alhamdulillah banyak yg suka katanya unik rasanya......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2gelas, tepung terigu
  2. 3/4gelas, tepung kanji
  3. 15gr, santan bubuk
  4. 1btr, telur
  5. 1sdm, margarin
  6. 1/2sdt, garam
  7. 1/4sdt, Masako
  8. 1/4sdt, lada bubuk
  9. 2siung, bawang putih
  10. Seledri
  11. 15sdm, air
  12. Cabe rawit tergantung selera (di ulek)
  13. Daun jeruk secukupnya (di iris-iris)
  14. Gula pasir tergantung selara
  15. Air secukupnya utk rebus gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, kanji, santan bubuk, ulekan bawang putih ma garam, penyedap, lada, seledri, telur jd satu sampai rata

  2. 2

    Setelah rata, kasih air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai agak kalis

  3. 3

    Kalo adonan dh agak kalis masuk kn margarin dan uleni lagi sampai benar-benar kalis

  4. 4

    Adonan siap di bentuk dengan garpu, sebelumnya garpu di olesi minyak sedikit ja biar ngk lengket

  5. 5

    Kue garpu siap di goreng dan untuk bumbu pedas manisnya, masukan ke wajan ulekan cabe + irisan daun jeruk + gula pasir + air, nyalakan api masak sampai seperti gulali dan matikan api lalu masukkan kue garpunya yg telah di goreng sambil di aduk2 sampai rata (jangan lama2 ngaduknya ntar jadinya kayak kue getas)

  6. 6

    Setelah dingin kue garpu pedas manis siap di kemas......(Selamat mencoba)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Lestari
Yuni Lestari @cook_24239201
pada
Candi, Sidoarjo
sebagai istri harus bisa masak utk suami......😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa