Nasi Gila

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 piringnasi putih hangat
  2. 2 buahotak2 ikan potong sesuai selera
  3. 2 buahbakso iris tipis
  4. 1/2 ikatsawi hijau
  5. 1/4 buahkol (secukupnya saja)
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 1 batangdaun bawang
  8. Bumbu halus:
  9. 4 buahcabai rawit merah
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. secukupnyaGaram, gula, lada, dan totole
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 3 sdmkecap manis
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum

  2. 2

    Masukkan telur, orak arik lalu pinggirkan di wajan, masukan bakso dan otak2, tumis hingga semua tercampur rata

  3. 3

    Masukkan sawi dan kol

  4. 4

    Beri kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada, dan totole. Tumis hingga sayuran setengah layu.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Masak hingga matang dan kuah menyusut

  7. 7

    Siapkan nasi diatas piring, tuangkan topping tumisan tadi

  8. 8

    Taburi bawang goreng,jika ada tambahkan kerupuk

  9. 9

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setya Rini
Setya Rini @thehalalkitchen90
pada
Bogor
Masih terus belajar dan senang mencoba resep² baru.. semoga akun ini bisa bermanfaat dan mengalirkan pahala jariyah kelak , membantu siapapun yg membutuhkan untuk ide usaha, jualan, atau untuk para pemula yg baru memulai belajar memasak seperti saya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa