Sayur ontong atau jantung pisang
Masakan ini request suami, ya suamiii suka bnget, mngkin karna alama ndak tercmpur obat2n kali ya. 🤣🤣🤣 sering benget masakin ontong untuk dia, ini resep andalan saya. Selamat mencoba. Dan anti gagal.
Sayur ontong atau jantung pisang
Masakan ini request suami, ya suamiii suka bnget, mngkin karna alama ndak tercmpur obat2n kali ya. 🤣🤣🤣 sering benget masakin ontong untuk dia, ini resep andalan saya. Selamat mencoba. Dan anti gagal.
Cara Membuat
- 1
Kupas jantung pisang, sampai berwarna putih. Sebisanya pilihlah jantung dari pisang keripik aku kurang tau apa nama lainya apa kepok atau apalah kurang tau, soale jantung pisang kripik lbih besar dan gurih jika dimasak.
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih, cabe jangan trlalu matang karna mngurangi kepedasan, itu menurut saya. Jika sudah matang haluskan tmbahkan garam (saya pakai garam kasar)
- 3
Panaskan wajan langsung beri separoh lebih santan, masukkan bumbu halus dan aduk, api sedang saja, klo sudah mendidih aduk2 siap2 ya ini bagian terpenting, rajang jantung pisang diatas wajan yang santannya mndidih potong2 aduk potong aduk sampai habis. Sebenarny ini cara agar jantung pisang tak mnghitam, walaupun punya saya yang tdak terkena santan mndidih menghitam. ☺☺☺ kurang lebih sperti ini.
- 4
Aduk2 sampai mendidih lagi, dan masukkan santan terakhir, tambah gula, masako, jangan lupa dirasa sudah pas belum. Aduk trus sampek mendidih, saya biarkan mmng biar tanek mendisihnya tp sambil saya aduk. Lalu matikan kompor. Siap disajikan. Saya jamin bkal nambah nasi. 🤣🤣
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sayur Ontong / jantung pisang Sayur Ontong / jantung pisang
Mashallah pas abang sayur bawa Ontong serasa nemu hadiah aja, menu tradisional tp mashallah nikmat sekali
-
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang
Kebetulan punya pohon pisang yang lg berbuah plus suami suka sekali sayur jantung pisang jd langsung bikin...
-
Sayur Ontong (Jantung Pisang) Sayur Ontong (Jantung Pisang)
Dapat ontong (jantung pisang) dari pisang kepok dari bulik.Ini enak banget disayur, di tumis, atau direbus buat pecel/ urap².Berhubung masaknya siang, ya buat sayur aja...😂
-
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang
Suami dapet jantung pisang di kebun dan dia minta dibikinin sayur, setelah jadi mantap banget buat menu buka puasa makasih heppy cookpad.
-
-
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang
Kalo nemu jantung pisang di pasar (dari jenis pisang kepok ya) biasanya saya suka beli. Dan sayur ini paling enak dimasak santan. Anak2 juga suka kok. Kalo kata bulek saya ini namanya'jangan hakim' kenapa begitu? 'Jangan'= sayur, kalo 'hakim' katanya suka nuntut (tuntut: jantung pisang) padahal aslinya kan Jaksa yg nuntut yaa. Yaudahlah yaa...suka2 bulek saya aja. 😆#BALONChallenge #JantungHatiku#Timlo_JantungHatiku#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis
-
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang
Kmrn pas belanja kebetulan bgt ada jantung pisang, suami g pernah aku masakin jantung pisang, sekalinya aku buatin katanya enak pake banget
-
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang
sudah lama banget gk pernah makan sayur jantung pisang terahir makan waktu masih kecil udah puluan th,baru sekarang nyobain lagi sayur jantung pisang kebetulan Balonchallenge kali ini temanya jantung hatiku saya pilih jantung pisang yg blm pernh masak.kalau yg lain dah sering ,enak banget ini beneran#BalonChallenge#JantungHatiku
-
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang
Jantung pisang jarang ada d tukang sayur saya dapat dari kebun sendiri karna ini kusus jantung pisang yang suka d ambil daun nya.ga semua macam jantung pisang bisa d masak ya karena jantung pisang yang lain kata orang sih rasanya pait,kita coba masak jantung ini pake santan ,rasanya ennak banget.Minggu ke 13.#PejuangGoldenApron2.#SatuResepSatuPohon.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar