Ayam Semur Manis

Ayu Raden
Ayu Raden @AyuRaden
Medan

hai bunda, kali ini saya mencoba memasak ayam semur manis yg disenangi anak2 banget.. yuk cobain resepnya bun...🙏🙏☺

Ayam Semur Manis

8 orang berencana membuat resep ini

hai bunda, kali ini saya mencoba memasak ayam semur manis yg disenangi anak2 banget.. yuk cobain resepnya bun...🙏🙏☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. air utk merebus ayam
  3. 1 buahbombay dirajang
  4. bumbu halus
  5. 10 buahbawang merah
  6. 5biah bawang putih
  7. 5 butirkemiri
  8. 1/2 butirpala
  9. bumbu tambahan
  10. jahe digeprek
  11. lengkuas digeprek
  12. 1 buahsereh digeprek
  13. 6 buahcengkeh
  14. kayu manis
  15. merica bubuk
  16. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, baluri dengan jeruk nipis dan garam lalu rebus di air panas,jika sudah matang, sisihkan ayamnya, lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu halus sampai wangi, beserta bumbu tambahan, jika sudah mulai matang, masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang

  3. 3

    Lalu tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam, tapi disaring ya moms, agar air kaldunya bersih. kemudian tambahkan kecap manis dan garam dan merica sesuai selera.. koreksi rasa, masak terus hingga matang dan kuah sedikir mengering. jika sudah matang, taburi bawang goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Raden
Ayu Raden @AyuRaden
pada
Medan
saya seorang ibu bekerja yang sangat senang memasak, namun karena kesibukan dikantor, terkadang waktu utk memasak menjadi sangat terbatas, nah kebetulan sedang punya waktu dirumah, saya akan mencoba membagikan resep - resep masakan yang saya buat dirumah.. semoga bermanfaat untuk semua.. 😊😊😊resep - resep ini juga hasil browsing sana sini dan terimakasih cookpad utk selalu menjadi andalan saya ketika ingin mencoba membuat sesuatu yang baru..🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa