Cilok Goreng Telur

Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
Makassar, Sulawesi Selatan

Bismillah.
Ahad, 21 Juni 2020

Source: @Syahara Kitchen
#PejuangGoldenApron3
#Pekan3

Cilok Goreng Telur

27 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.
Ahad, 21 Juni 2020

Source: @Syahara Kitchen
#PejuangGoldenApron3
#Pekan3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 200 mlair panas
  4. 1 siungbawang putih haluskan/parut halus
  5. 1 sdtketumbar bubuk (sy skip)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 batangdaun bawang iris tipis
  10. 1 butirtelur, beri sejumput garam & kocok
  11. 200 mlminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campurkan smua bahan kering dan bumbu.

  2. 2

    Didihkan air, kemudian masukkan parutan bawang putih yg tlah dihaluskan ke dalam air. Tuang air dalam campuran tepung, kemudian aduk rata hingga bisa dipulung.

  3. 3

    Pulung 1/1 adonan sebesar biji kelereng, lakukan hingga habis. Kemudian masak dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung tanda cilok sudah matang.

  4. 4

    Setelah matang, angkat kemudian tiriskan hingga menghangat. Sisihkan.

  5. 5

    Buat campuran telur dengan sedikit garam, kocok rata. Kemudian masukkan 1/1 cilok ke dalam telur, goreng dalam cetakan cilok yg telah diberi minyak dan dipanaskan sebelumnya.

  6. 6

    Lakukan sampai habis, tunggu beberapa saat sampai agak kecoklatan kemudian balik cilok telur, hingga matang kedua sisinya.

  7. 7

    Angkat, kemudian sajikan dengan kecap & saus favorit ^^

  8. 8

    Mari makan, jngan lupa baca basmalah yahh ⚘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Bismillah.Tidak pernah bosan untuk belajar & mencoba resep baru, senang baca & simpan resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa