Rebus macaroni sampai matang (aldente).Tambahkan sedikit minyak dan garam. Sisihkan

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.

Masukkan daging cincang, lalu smoke beef. Tumis dengan butter sampai matang (jangan terlalu lama)

Masukkan susu cair dan cooking cream, lalu masukkan telur yang sudah dikocok

Masukkan macaroni rebus

Bumbui dengan merica, garam, pala, dan Italian seasoning secukupnya

Masukkan keju kotak2 dan keju parut

Cek kembali rasanya

Tuang campuran macaroni kedalam pinggan tahan panas atau loyang yang sudah dioles dengan mentega dan tepung terigu. Jangan terlalu penuh

Buat krim keju: Lelehkan butter. Masukkan tepung terigu. Setelah tercampur rata, masukkan susu sedikit sedikit supaya tidak menggumpal

Tuang adonan krim ke atas adonan macaroni. Lalu ratakan.

Taburi dengan keju parut

Panggang di dalam oven sampai matang dan keju bagian atas keemasan