Roti Goreng Oreo

Anik
Anik @listianik07
Bekasi

Roti goreng ini enaaks ya
Kriuk di luar lembut n nyoklat di dalam....
Ini resep dari ig mbak Ayoe widya, cuman susu cair saya ganti whipping cream cair+air dingin, karna lagi gak ada susu cair di kulkas😆, tp lemmbuttt dalemnya
Oh ya kalo gak ada susu cair atau whipping cream cair bisa diganti air dingin semua ya
Cobain yaa.......

Roti Goreng Oreo

12 orang berencana membuat resep ini

Roti goreng ini enaaks ya
Kriuk di luar lembut n nyoklat di dalam....
Ini resep dari ig mbak Ayoe widya, cuman susu cair saya ganti whipping cream cair+air dingin, karna lagi gak ada susu cair di kulkas😆, tp lemmbuttt dalemnya
Oh ya kalo gak ada susu cair atau whipping cream cair bisa diganti air dingin semua ya
Cobain yaa.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian
  2. 12 kepingoreo+krimnya
  3. 75 grDCC+ 30gr butter lelehkan
  4. 1 sachetkental manis
  5. Campur semua bahan dalam chopper haluskan sampai merata
  6. Bahan Roti ;
  7. Bahan A
  8. 200 grtep terigu pro tinggi (cakra)
  9. 25 grgula (halus lebih baik, saya pke gula pasir butiran halus)
  10. 8hr susu bubuk
  11. 3 grragi instan
  12. 1kuning telor
  13. 60 grwhipping cream+50air dingin (resep asli 110 gr susu cair)
  14. Bahan B
  15. 30 grbutter
  16. 2 grgaram
  17. Bahan pelapis
  18. Putih telor
  19. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A Sampai merata dan tidak lengket

  2. 2

    Masukkan bahan B, Uleni sampai kalis

  3. 3

    Bulatkan dan istirahatkan adonan ttup dg lap bersih atau plastik wrap selama 15 menit

  4. 4

    Bagi adonan @ 40gr, bulatkan lalu istirahatkan kembali 25-30menit

  5. 5

    Gilas adonan lalu beri isian rapatkan kembali, dan istirahatkan sampai setengah mengembang

  6. 6

    Ambil adonan, lalu celupkan ke putih telur lalu balur ke tepung roti, istirahatkan sampai mengembang tp msih kokoh saat dipegang (ini ke skip olehku gak kebaca gegara ditinggal mandiin 2 bayyiiik 😂) tp ttep enak kook

  7. 7

    Goreng sampai kecoklatan dg api sedang cenderung kecil biar gk cpet gosyyoong, angkat tiriskan makaann enaaak kriuks lembut nyoklat😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik
Anik @listianik07
pada
Bekasi
Lagi hobi bgtt baking cooking, sebagian resep di share di ig @listianik07 ya teman2Jangan lupa di follow😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa