Sambal goreng manisa

Bunda Hadni
Bunda Hadni @Dapur_D3k
Bekasi

#PejuangGoldenApron3, minggu ke-3. Rabu,17 juni 2020.

Sambal goreng manisa

12 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3, minggu ke-3. Rabu,17 juni 2020.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahmanisa baby
  2. 3 ptgtahu
  3. 3Daun jeruk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. lengkuas
  6. cabe rawit merah
  7. 1pck santan kara/1 sdm fiber creme
  8. Bumbu :
  9. 8bamer
  10. 3baput
  11. 1/2 btr kemiri
  12. 5cabe kriting
  13. 600 mlair
  14. secukupnyaGula dan garam
  15. Bawang goreng tuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong2 manisa sesuai selera lalu cuci bersih, sementara goreng tahu yg sdh dipotong2 hingga setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis dg 5 sdm minyak grg hingga harum

  3. 3

    Setelah itu masukkan, daun jeruk lengkuas dan cabe rawit utuh. Masak sebentar lalu tambahkan 600 ml air masak hingga mendidih

  4. 4

    Kemudian masukkan manisa lalu tahu, masak hingga sayur empuk. Tambahkan santan (saya pakai fiber creme 1 sdm di cairin dgn air panas 60ml sbg pangganti santan)

  5. 5

    Tambahkan gulgar secukupnya, koreksi rasa. Dan matikan api. Taburi bagor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Hadni
Bunda Hadni @Dapur_D3k
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa