Roti Sobek Komachi

KayFel's Mom
KayFel's Mom @kaylafeli2826
Pabuaran, Bekasi

Baru pertama kali coba bikin roti menggunakan tepung Komachi.. hasilnya tidak mengecewakan, rotinya empuk dan berserat 😋

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PaKKetipakTepung

Roti Sobek Komachi

Baru pertama kali coba bikin roti menggunakan tepung Komachi.. hasilnya tidak mengecewakan, rotinya empuk dan berserat 😋

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PaKKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung Komachi
  2. 1,5 sdmmargarin
  3. 2,5 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdmfermipan
  5. 1kuning telur
  6. 150 mlsusu cair dingin
  7. Sejumputgaram
  8. Isian :
  9. Pisang matang, meses, keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan isian

  2. 2

    Kuning telur dikocok campur dengan susu. Lalu campur dengan tepung, gula dan fermipan. Lalu uleni.

  3. 3

    Setelah diuleni sampai setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Ulen lagi sampai kalis elastis. Kira-kira 15 menit

  4. 4

    Lalu bulatkan. Taruh diwadah dan diberi tutup menggunakan serbet basah. Diamkan kurang lebih 1 jam

  5. 5

    Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2 x lipat.

  6. 6

    Setelah itu tinju adonan agar angin keluar. Lalu ulen lagi

  7. 7

    Potong menggunakan pisau. Kira-kira menjadi 11 potong

  8. 8

    Siapkan isian. Gilas tipis adonan agar angin keluar. Lalu isi dengan keju, meses atau Mozarella.

  9. 9

    Tunggu 10 menit. Selanjutnya masukkan dioven selama kurang lebih 25 menit disuhu 190 dercel. Sebelum masuk oven, oles permukaan roti y susu cair atau kental manis

  10. 10

    Setelah coklat artinya roti manis sudah matang. Begitu keluar dari oven, langsung oles permukaan dengan margarin. Agar roti mengkilat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KayFel's Mom
KayFel's Mom @kaylafeli2826
pada
Pabuaran, Bekasi
Full time Mommy dengan 2 anak manis 😘 11thn dan 1 thn. Mencoba belajar memasak dari resep-resep yang simpel dan yummy..😁
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa