Sayur krecek kentang dan kacang tolo

Umie YuliaSs
Umie YuliaSs @cook_7764174
Cibinong

Kemaren kemaren kalo lagi pengen sayur ini pasti larinya ke kremes, berhubung lagi semangat masak akhirnya aku bikin , dapet banyak lagi 😄😄 bisa berhemat juga😄 #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Sayur krecek kentang dan kacang tolo

19 orang berencana membuat resep ini

Kemaren kemaren kalo lagi pengen sayur ini pasti larinya ke kremes, berhubung lagi semangat masak akhirnya aku bikin , dapet banyak lagi 😄😄 bisa berhemat juga😄 #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramkacang tolo rebus
  2. 1 buahkentang besar
  3. 1/2 bungkuskrecek
  4. Bumbu halus:
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 8 buahcabai keriting merah
  8. 6 buahcabai rawit merah
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh
  13. sesuai seleraCabai utuh
  14. secukupnyaGula dan garam
  15. 1 litersantan cair (kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang tolo sampai empuk, goreng kentang dan rendam krecek dengan air panas

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas geprek setelah itu masukkan santan cair

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih aduk aduk agar santan tidak pecah, masukkan kacang tolo, kentang, krecek dan cabai utuh jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya masak hingga kuah menyusut atau sesuai selera, bisa ditambahkan santan kental supaya kuahnya lebih pekat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umie YuliaSs
Umie YuliaSs @cook_7764174
pada
Cibinong

Komentar

Resep Serupa