Rendang Sapi Resep Rumahan
Hari ini menunya Rendang ,ReCook dari resep ibu ❤❤
Rendang Sapi Resep Rumahan
Hari ini menunya Rendang ,ReCook dari resep ibu ❤❤
Cara Membuat
- 1
Pertama potong daging sesuai selera, disini saya potong mengikuti seratnya agar empuk tidak keras dan tidak membutuhkan waktu lama saat dimasak.
- 2
Cuci daging sapi menggunakan cuka, cuka ini juga berfungsi untuk membuat daging empuk dan tidak berbau.
- 3
Haluskan, bumbu kecuali daun salam, serai dan daun kunyit. Warnanya kuning sekali soalnya saya cuma pakai 1 cabai merah karena lupa beli.
- 4
Setelah itu peras parutan kelapa dengan air kira2, 2 liter setengah, 1 liter Untuk perasan pertama gunakan air panas/hangat agar santan nya benar2 keluar dan kental. 1 setengah liter terakhir bisa menggunakan air biasa.
- 5
Masukan perasan santan yang terakhir bersama daun salam, serai,daun kunyit kedalam wajan dan didihkan.
- 6
Setelah mendidih santanya (jangan lupa aduk2 santanya) masukan bumbu yang dihaluskan dan asam jawa.
- 7
Tunggu hingga mendidih kembali kurang lebih 5 menit sambil diaduk2.
- 8
Setelah mendidih masukan daging sapinya. Dan beri garam serta penyedap rasa.
- 9
Tunggu sampai bumbu menyusut setengahnya, lalu masukan lagi santan perasan pertama yang kental
- 10
Masak hingga bumbu menyusut dan menyerap sempurna. Saya memasak hingga 1 jam dengan api kecil.
- 11
Selesai. Ini dia resep keluargaku, bisa di tambah atau dimodifikasi sesuai selera masing2, selamat mencobaa ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Sapi Rumahan Rendang Sapi Rumahan
Ini adalah resep rendang yang biasa dimasak dirumah, bukan resep rendang yang asli dari padang, tapi rasanya bisa dikatakan hampir mirip dengan rendang padang... super endessss... tapi ga ribet😚
-
Rendang Sapi Rumahan Rendang Sapi Rumahan
Persiapan bulan puasa pun juga persiapan masak frozen food hihi, salah satunya masak rendang sapi yang saya masak versi kering supaya lebih awet.
-
-
Rendang sapi rumahan Rendang sapi rumahan
Dapet daging sapi 1kg, hewan kurban harus diolah sebaik-baiknya.. Dan pilihan jatuh pada menu rendang sapi ini.. selain enak, mantap, bs juga ditaruh dikulkas berhari- Hari, awet yahh.. makin lama makin enak kalo diangetin lagi rendangnya.
-
Rendang daging sapi ala rumahan Rendang daging sapi ala rumahan
browsing bumbu rendang bikin pusing,mending yang pasti aja resep dari ibu tercinta yang rasanya sudah pasti enak :)
-
Rendang Daging Sapi Pedas ala rumahan Rendang Daging Sapi Pedas ala rumahan
Bingung kasih kado untuk Mertua saya di hari ibu, suami bilang dibuatin Rendang Aja, favoritnya. Kalo saya sih yes... Mumpung Ada daging sapi kemarin Baru beli di Costco. Bikinnya gampang, Tapi emang lama sih karena Rendang yang enak itu yang tekstur dagingnya lembut jadi perlu kesabaran yang Ekstra untuk merebus dagingnya. Karena saya Pakai daging sapi kualitas bagus, rebusnya ga perlu kelamaan, cukup 45 menit Aja udah empuk. Ayo deh cuzZ bikin !!
-
Rendang Sapi... Resep Warisan Rendang Sapi... Resep Warisan
menyambut hari natal, masak yang agak special ( karena ribet dan lama ). Untungnya si bocah doyan.ini pake resep almh. mama yang enak banget. masakan mama tiada duanya ❤❤❤#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Rendang Sapi Resep Bumer Rendang Sapi Resep Bumer
BismillahDulu semasa Ibu Mertua masih kuat masak rendang, beliau sering mengirimi kami rendang sapi buatannya. Kami sekeluarga doyan banget, apalagi anak sulung saya. Rasa rendangnya otentik, warnanya gelap, dagingnya empuk, dan bumer biasa mencampur dengan kentang yang kecil-kecil atau kacang merah, duuhh…nikmat banget deh makan pakai rendang buatan bumer…ini saya cerita saja sampai ngences 😅 sekarang bumer sudah gak kuat masak rendang karena sudah sepuh, tapi saya sempat tanya ke beliau, resep dan cara bumer masak. Nah inilah rendang sapi buatan saya…tampilan gak hitam tapi saya jamin kalau teman-teman cobain akan ketagihan deh 🤭** Catatan : jika tidak punya bumbu daging, giling halus pala, bunga lawang, cengkeh, jinten, kayu manis, lada butir, ketumbar butir#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025#resepwindriGAS29
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
Masak rendang memang perlu effort banyak baik dari segi waktu, tenaga dan uang 🤭😂Tapi dibalik itu semua percaya deh hasil ga mengkhianati usaha 😁. Rendang yang saya buat ga otentik rendang padang karena saya ga punya daun kunyit, tapi untuk rasa dijamin mantulllll....cekidot
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
Makanan yang diusahakan hadir saat H-1 Ramadhan dan hari Raya Idul Fitri itu ya rendang sapi. Menurutku ini resep rendang yang paling pas karena rasanya memang mirip sekali dengan rendang dari resto padang Natrab*Selamat Mencoba. #BikinRamadanBerkesan
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
Rendang itu makanan favorit saya & anak..krn rendang ini utk makan sendiri,jd ga pake kentang mini 😊
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
Ceritanya mau manjain lidah suami pake masakan yg lain dari biasanya. Pertama kali bikin rendang, nanya resep ke mama tercinta, masak pake feeling ...
Novi Lie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar