Mamaci Lumpia Bihun

Mamaci
Mamaci @mamaci
Malang

Ini salah satu solusi biar anak mau makan melalui kudapan kesukaan. Jadilah lumpia bihun. Resep ini lanjutan dari resep sebelumnya ya, Mamaci Kulit Lumpia Empuk. Sy sengaja bikin banyak, karena hasilnya tidak sy goreng semua, sebagian sy jadikan stok frozen food. Biar kalo lagi pengen tinggal goreng deh.Lumpia ini tanpa digoreng pun rasanya sudah mantap. Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3
#week3
#CookpadCommunity_Malang
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Mamaci Lumpia Bihun

5 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu solusi biar anak mau makan melalui kudapan kesukaan. Jadilah lumpia bihun. Resep ini lanjutan dari resep sebelumnya ya, Mamaci Kulit Lumpia Empuk. Sy sengaja bikin banyak, karena hasilnya tidak sy goreng semua, sebagian sy jadikan stok frozen food. Biar kalo lagi pengen tinggal goreng deh.Lumpia ini tanpa digoreng pun rasanya sudah mantap. Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3
#week3
#CookpadCommunity_Malang
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 20 lembarkulit lumpia
  2. 1 bungkusbihun jagung (rebus)
  3. 1 batangwortel (serut kasar)
  4. segenggamjamur kuping
  5. segenggamjamur es
  6. 125 grdaging ayam
  7. 125 grdaging sapi
  8. 2 batangdaun bawang
  9. Bumbu
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 siungbawang bombay
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. 1/3 sdtmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu dan bahan.

  2. 2

    Rajang semua bumbu dan bahan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga layu dan harum,tambahkan merica. aduk rata.

  4. 4

    Masukkan daging sapi dan ayam,masak hingga empuk. Tambahkan serutan wortel,aduk hingga rata,masak hingga wortel layu. Kemudian tambahkan jamur kuping,jamur es dan daun bawang. aduk rata.

  5. 5

    Masukkan bihun rebus,aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor,angkat dan tunggu dingin.

  6. 6

    Siapkan kulit lumpia, masukkan isian bihun. Gulung sesuai selera

  7. 7

    Lakukan sampai kulit lumpia habis, susun rapi di wadah, Sebagian digoreng,sebagian dijadikan frozen food. Goreng sampai kuning kecoklatan.

  8. 8

    Lumpia bihun siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaci
Mamaci @mamaci
pada
Malang
Berbagi itu menyenangkan. Apalagi berbagi resep masakan dan menginspirasi banyak orang 😍😍 walaupun masih proses belajar.Yeayy..Happy Graduation GA3 🎉🎉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa