Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Yuni Lestari
Yuni Lestari @cook_24239201
Candi, Sidoarjo

Waktu pulang kampung di suruh masak ma ibu, katanya ada ikan patin di kulkas terserah mau di masak apa.....mulai dech eksekusi suka- suka aq 🤭🤭🤭😅yg penting masak dan bumbu apa adanya. Alhamdulillah ibu suka apa lg kepalanya terasa gurih katanya.....besok masak lg ye 😔🤭😁😀

Rica - rica ikan patin (ala-ala)

18 orang berencana membuat resep ini

Waktu pulang kampung di suruh masak ma ibu, katanya ada ikan patin di kulkas terserah mau di masak apa.....mulai dech eksekusi suka- suka aq 🤭🤭🤭😅yg penting masak dan bumbu apa adanya. Alhamdulillah ibu suka apa lg kepalanya terasa gurih katanya.....besok masak lg ye 😔🤭😁😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ekor, ikan patin (bersih)
  2. 1ikat, daun kemangi
  3. 1lbr, daun jeruk
  4. 1 gayungkecil, air
  5. Bumbu halus :
  6. 7bh, cabai rawit
  7. 2bh, cabai merah besar
  8. 1bh, tomat
  9. 4siung, bawang putih
  10. 6siung, bawang merah
  11. 4btr, kemiri
  12. 1ruas, kunyit
  13. 1sdt, garam
  14. 1sdt, gula
  15. 1ruas, Laos (memarkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tomat, garam, gula sampai halus

  2. 2

    Sangrai bumbu halus dan masukkan daun jeruk dan Laos sampai meletup-letup, lalu kasih air sambil memasukkan ikan patin

  3. 3

    Setelah agak berkurang airnya cek rasa dan terakhir masukkan daun kemangi lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Lestari
Yuni Lestari @cook_24239201
pada
Candi, Sidoarjo
sebagai istri harus bisa masak utk suami......😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa