Ayam GePreKkk ulala
Cara Membuat
- 1
Siapkan Ayam. Cuci bersih
- 2
Baluri bumbu (Rudy-kari) / bisa uleg (bahan scroll keatas)
- 3
Taruh kulkas biar meresap (±20 menit) tutup dengan tutupan
- 4
Siapkan ayam yg udah dikasih bumbu, Tepung, air dengan Ice batu
- 5
Tepung yg udah di campur dgn Bumbu Racik Fried chicken (Sasa/sajiku).Letakan ayam diatas Tepung
- 6
Ambil pelan². Cemplungkan ke air yg ditambah Es batu (usahakan airnya dingin+tenggelam,, biar KriuKk)
- 7
30 detik, angkat dri AIR ES ke TERIGU lagi.. (Angkatnya Pelan² seperti cengkram)
- 8
Letakan dari Air es ke terigu. Baluri kembali ((RAHASIA»⟩ BALURIN DENGAN CARA MENGGALI TERIGU SAMPAI TERKUBUR TERIGU,, ROLLING -JGN DITEKAN- TAPI PERLAHAN JUGA BALIKNYA,, ROLLING AYAM BALURI,, KUBUR KEMBALI)) jadi biar gak gagal jangan digenggam. Akan gagal nanti kriuk nya
- 9
Siapkan minyak yg sudah dipanaskan,, dikasih minyak agak banyak biar tenggelam dalam minyak.
- 10
Jika sudah panas,, Masukan ayam dengan cengkraman. Tunggu ± 30 menit dengan api kecil
- 11
Kalo api besar. Tyta dagingnya gak matang {se-pengalaman saya}
- 12
Nah.. klo udh keemasan dan kira² dah matang. Angkat deh!
- 13
Ambil cabe Rawit(selera) Bawang putih 2 + Bawang Merah 1 + sejumput garam. Uleg
- 14
Panasi minyak Panas. Minyak Panas Siram minyak diatas Cobeg/Uleg-an
- 15
Taroh ayam diatas Cobeg/uleg-an taroh sambal diatasnya. gEpReKkk dah tuh ayamnya,,.. jadi deh.. MantappzZ kan😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprekkkk Ayam geprekkkk
Lagi hits dmn" pada jual ayam geprek , pas beli ayamnya cuma dikit
-
Ayam geprek ulala.... Ayam geprek ulala....
Sebenanya lg pengen stop cabe tapi apa daya pesonannya begitu menggoda.....cuuus aja
-
Ayam gprek Ayam gprek
berapa kali beli belum nemu yg enak, akhirnya coba sendiri sambil googling n buka cookpad, Alhamdulillah nemu juga resep nya, agak d modip dikit sesuai selera saia.. ini saya pakai resep x mba silvi nadia silvana, mkasih resep x ya mba enak..
-
Ayam gepreck Ayam gepreck
Cerita nya buat opor ayam. Bagian dada masih tersisa jadi dsulap jadi gepreck uda lama cookmark punya mb susan mellyani baru sekarang di wujudkan , daan rasanya enakkkk 👌🏻source ; @ susan mellyani 💕
-
Ayam Prekju Ayam Prekju
Ayam prekju atau ayam geprek keju. Pertama kali makan waktu di magelang, trus makin kesini banyak liat liputan ttg ni resep. Cuss bikin biar lebih higienis dan mursidah.
-
-
-
-
Ayam geeppprekkk uhuy😀 Ayam geeppprekkk uhuy😀
Ngidam banget sama ayam geprek, akhirnya buat sendiri deh simple banget smpe nambah2 makannya😆
-
Ayam Geprak Ayam Geprak
Favorite anak2 itu ayam goreng, tp klo emak2 pasti dbikin yg pedasssss laaahhh....😋
-
Ayam Geprak Ayam Geprak
Selamat hari minggu😁 Di daerah rumah saya ini banyak banget yang jual ayam geprek dan kalo ga salah lagi hits juga ya ayam geprek itu😃 tapi kayanya ayam geprek lebih irit dan enak kalau bikin sendiri ya buibu ini bikinnya gapake lama cuma 10 menit jadi 😁 dimakan sama nasi anget juga enakSelamat mencoba😊
-
Ayam geprek 🤣 Ayam geprek 🤣
pengen banget geprek bensu tapi males belinya mending bikin hehe 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar