Kue kering ubi ungu dengan warna natural yang menarik

Lagi main di kost teman, tiba-tiba dia minta dibikinkan sesuatu yang simple tapi kenyang. Hari sudah malam dan di luar hujan deras, jadi memutuskan untuk membuat sesuatu sederhana dari warung sekitar. Belanja 2 menit, menemukan ubi ungu dan kulit pangsit, ahaa kita eksekusi! 😋

Mengkaryakan si ubi ungu dan biji bunga matahari jadi bolu kukus yang enak❤️.Ini pengembangnya pakai ragi ya. Jadi harus ada proses fermentasi. Aromanya seperti apem, tapi lebih kenyal karena pakai tepung tapioka.Recepie: ChiaKitchen#boluubiungu #bolukukus #ubiungu #bundaei #purplesweetpotato #sweetpotatosteamcake #bolukukusubiungu #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Ini sebenarnya hampir mirip dengan Khanom Piak Poon. Hanya saja teksturnya agak padat karena menggunakan bubuk kacang hijau & tepung ubi ungu.Sayang tepung ubi ungu yg saya punya warnanya jadinya lebih gelap & mirip kacang merah setelah dimasak 😁.Tepung garut saya ganti dengan tapioca, karena stok dirmh adanya cuma itu.Gula kelapa bisa diganti full gula pasir kalau mau warnanya lebih cerah.Penggunaan soda sebaiknya yang plain.Jika yang ada hanya Sprite, takaran gulanya bisa dikurangi 15-20 gram biar gak kemanisan.#TebusGBA#PejuangGoldenBatikApron#Weekly#DingditsKitchen#6weekstogo

Rasanya manis sedikit gurih, cemilan ini cocok untuk di konsumsi selagi hangat. Moms ada yang tahu apa namanya? Selamat mencoba Moms

Siapa yang rindu Kue Cincin? Yuk catat resepnya!

kreasi bahan ubi ungu yang banyak mengandung vitamin. sehat, murah, lezat, disukai anak2 dan dewasa

Baru ingat kalau ada ubi ungu teronggok sendirian di pojokan dah melambai² minta dieksekusi dan kebetulan kapan itu paksu minta bikinin kue lapis karena dia doyan banget ma itu kue akirnya inget resep lapis ubi ungu mbak Ardhani jadi langsung dieksekusi dah itu ubi ungu skalian bisa buat bekel buka puasa paksu ditempat kerja ntar. Dibawah ini saya tulis hanya setengah resep karena bikinnya emang hanya setengah resep, kalau ingin full bisa kalikan 2 ya takarannya atau bisa langsung lihat di akun cookpadnya mbak Ardhani untuk versi aslinya, enjoyed #BikinRamadanBerkesan

Kue Cincin gula merah, Betawi punye.Saya bikin ini mungkin kurang air, jadi tekstur nya agak keras.Soal rasa sih sama, hanya tekstur nya yang berbeda.#Cookadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara

Ubi ungu menggantikan kentang, sama enaknya bikin kenyal. Kali ini saya cuma bikin setengah resep, menyesuaikan bahan yg ada di rumah.Resep kue & isiannya punya mba @1_mariaferonika.https://cookpad.wasmer.app/id/r/15976198#Bakerpad_jajanantraditional

Kue manis sebagai kudapan disaat cuaca sedikit mendung. Terasa nikmat dengan segelas kopi atau teh tawar. Teksturnya kokoh diluar lembut didalam. Bikinnya juga mudah, bahannya ga banyak. Hanya perlu waktu untuk menunggu dia set sebelum digoreng. Aku cuma butuh waktu 10 jam untuk mendiamkan. Adalah mbk Deaskarl sang empunya resep. 😍 mantul rasanya. Terngiang jajanan ini diwaktu kecil dulu.Source : Deaskarl#GA_TheNextLevel