Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. 5 buahtahu
  3. 3 buahdaun salam
  4. 2 buahdaun jeruk
  5. 1 buahserai geprek
  6. 2 sdmgula merah sisir
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 2 sdmminyak
  12. 250 mlair
  13. Bumbu halus
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 3 buahkemiri
  17. 1/4 sdtmerica
  18. 1/4 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur selama 15 menit angkat siram dengan air dingin kupas sisihkan. Potong tahu menjadi 2 goreng sampai berkulit angkat.

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus yang telah di blender/ulek tumis sampai harum lalu masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan air.

  3. 3

    Masukan telur dan tahu kemudian beri garam, kaldu, gula pasir, kecap, dan gula merah aduk rata biarkan sampai air menyusut tes rasa angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
pada
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)
Ibu 2 anak yang senang masak 😊mohon maaf jika resep2 sy kurang jelas atau foto nya kurang bagus, niat sy semata2 simpen di cookpad untuk pengingat pribadi biar ga lupa kalo mau masak2 lagi, tapi kalo jadi inspirasi saya juga merasa senang sekali 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa