Semur Telur & tahu

Madam Lia
Madam Lia @dapurcukuru
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Telur rebus 1/4 (sesuai selera)
  2. Tahu potong² sesuai selera (agar tidak hancur, goreng terlebih dahulu jika menggunakan tahu putih)
  3. 2Daun salam + 1 serai yg sudah digeprek
  4. 2 cmlengkuas geprek + sedikit kayu manis(kira2 saja)
  5. Bumbu halus
  6. 4Bawang merah ukuran sedang
  7. 2bawang putih
  8. secukupnyaLada bubuk + ketumbar bubuk
  9. Cabe rawit merah/cengek 5 biji (optional jika suka pedas)
  10. 3 sdmkecap manis /sesuai selera
  11. 1/2 potonggula merah/sesuai selera
  12. Garam & penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum beserta daun² aromatik (salam, sereh,kayu manis)

  2. 2

    Jika sudah harum, masukan telur & tahu. masukan kecap manis, garam serta penyedap rasa. Aduk rata, kemudian tambahkan air 1 gelas atau secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Madam Lia
Madam Lia @dapurcukuru
pada

Komentar

Resep Serupa