Bahan-bahan

  1. 1 kgrajungan
  2. Bumbu halus :
  3. 6bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 4cabe merah
  6. 1/2 sdtkunir halus
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1gula jawa
  9. 3 butirkemiri
  10. 2santan kara
  11. Daun onclang
  12. Daun jeruk dan sereh
  13. Laos dan daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rajugan.lalu kukus selama 45 m.angkat

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan daun jeruk,laos dan daun salam serta sereh.setelah itu masukkan santan.beri garam serta gula jawa.aduk rata

  3. 3

    Buang cangkang rajungan lalu bagi menjadi 2.setelah itu masukkan kedlm bumbu kare.aduk rata dan masak sampai bumbu meresap

  4. 4

    Setelah itu masukkan daun onclang.aduk rata.....taburi biji wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titik yuniarti
Titik yuniarti @cook_17350838
pada
Semarang
Dapurku Surgaku 😉😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa