Ayam bakar Kambal Pasar Santa,Jakarta
Setiap ke Jakarta pasti makan ayam bakar ini,pandemi covid ini belum boleh lagi main ke Jakarta 🥺,cek kulkas ada ayam,jadi deh ayam bakar a la Pasar Santa(mungkin jg diJakarta ada beberapa cabang,tp karna taunya tempatnya di pasar santa ini aja😄🙏)
Ayam bakar Kambal Pasar Santa,Jakarta
Setiap ke Jakarta pasti makan ayam bakar ini,pandemi covid ini belum boleh lagi main ke Jakarta 🥺,cek kulkas ada ayam,jadi deh ayam bakar a la Pasar Santa(mungkin jg diJakarta ada beberapa cabang,tp karna taunya tempatnya di pasar santa ini aja😄🙏)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam potong,siapkan panci untuk ungkep,letak kan ayam jeruk nipis, garam, kecap manis,keping gula merah,ulekan bawang merah bawang putih,jahe,sereh,daun salam,laos,daun jeruk,air secukupnya..karna ayam kalo di ungkep jg akan mengeluarkan air dari dagingnya
- 2
Campur smua bahan di panci,ungkep dengan api sedang,sesekali di aduk biar tidak gosong, sampai airnya sedikit,matikan kompor
- 3
Siapkan bahan olesannya,campur kecap manis,saos sambel,saos tomat dan mentega..panaskan teflon....bakar ayam dengan olesan nya...sambil di bolak balik oleskan campuran ini....siap di hidangkan ☺🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar