Donat menul isi ayam mercon
Source Rhinie's Kitchen
By Berliana Nuril
Alhamdulillah sudah diberi kesempatan #BelajarBarengCookpad di class baking online yg di pandu langsung oleh mb Rhinie's Kitchen. Terimakasih atas sharing ilmu dan tips bagaimana cara be bikin donat yg bisa menul, lembut dan ada white ring nya mb Rhinie 🤗
#postbar teman sejawat di class baking kali ini bikin donat menul menul 😍.
Eh ternyata bikin donat itu gampang2 susah loh. Harus sabar, telaten dalam mengikuti step by step nya utk menghasilkan donut yg sempurna benar2 menul-menul, lembut dan itu loh yg bisa ada white ring nya 😁
Untuk kreasi donat menul kali ini, aku coba memodifnya dg tambahan isian ayam suwir mercon di dalamnya. Dan setelah matang ternyata rasanya itu unik, manis2 pedas gurih gitu. Wah bisa dibikin ulang nih 😄
#PejuangGoldenApron2
Donat menul isi ayam mercon
Source Rhinie's Kitchen
By Berliana Nuril
Alhamdulillah sudah diberi kesempatan #BelajarBarengCookpad di class baking online yg di pandu langsung oleh mb Rhinie's Kitchen. Terimakasih atas sharing ilmu dan tips bagaimana cara be bikin donat yg bisa menul, lembut dan ada white ring nya mb Rhinie 🤗
#postbar teman sejawat di class baking kali ini bikin donat menul menul 😍.
Eh ternyata bikin donat itu gampang2 susah loh. Harus sabar, telaten dalam mengikuti step by step nya utk menghasilkan donut yg sempurna benar2 menul-menul, lembut dan itu loh yg bisa ada white ring nya 😁
Untuk kreasi donat menul kali ini, aku coba memodifnya dg tambahan isian ayam suwir mercon di dalamnya. Dan setelah matang ternyata rasanya itu unik, manis2 pedas gurih gitu. Wah bisa dibikin ulang nih 😄
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Bikin isi suwiran ayam mercon :> panaskan wajan, beri 4sdm minyak goreng... Lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas sampai harum.. lalu masukkan ayam suwir gula merah, garam, kaldu bubuk, merica, kecap dan air...Masak sampai air benar2 menyusut dan kering. Sisihkan
- 2
Siapkan bahan2 donat terlebih dahulu...Dan wadah baskom (kalau diresep asli cara menguleni pakai mixer tapi disini sy pakai cara ulen manual, jadi butuh tenaga ekstra 🤭)
- 3
Masukkan kedalam baskom tepung terigu, maizena, susu bubuk, gula pasir, fernipan/ragi instant yg sdh diaktifkan terlebih dulu dg 35ml air aduk2 rata sambil tuang sisa air 100ml sedikit2... Lalu uleni adonan sampai setengah kalis... Kemudian masukkan margarin leleh, uleni lagi sampai adonan kalis kurleb 30menit
- 4
Jika adonan sudah kalis, tutup adonan dg lap bersih/plastik wrap... Diamkan selama 5 menit sampai adonan mengembang 2x lipat... Setelah itu buka dan kempiskan adonan.
- 5
Bagi adonan menjadi 12 bagian(@35g)... Ambil 1 adonan, pipihkan lalu beri isian suwiran ayam mercon. Lalu bulatkan lagi (lakukan sampai adonan habis). Kemudian diamkan selama 30_45 menit. (Ini hasil didiamkan masih 30menit)
- 6
Panaskan minyak goreng banyak... Lalu goreng donat dg menggunakan api yg kecil. Cukup1x membalik donat saat menggoreng utk menghasilkan white ring dan donat matang sempurna. Angkat dan tiriskan... Donat isi ayam mercon siap disajikan hangat2
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat isi tuna suwir mercon Donat isi tuna suwir mercon
Ceritanya dari tempat pelelangan ikan dan beli ikan tuna. Bingung mau diapain. Akhirnya saya buat tuna suwir mercon. Dan ada sisa bahan dari bikin cake kemarin, akhirnya jadilah donat isi tuna suwir mercon. Silahkan mencoba.
-
Usus ayam mercon Usus ayam mercon
Berawal dari tantangan si mamah pekan ini yaitu aneka olahan ayam termasuk usus berikut tips membersihkan nya. Menjawab tantangan mamah saya memilih untuk mencoba membuat sajian dari usus ayam, yang mungkin bagi sebagian orang kurang diminati karena alasan tertentu. Namun setelah coba membersihkan usus ayam dengan tips yang sudah saya share, yakinlah ini usus tidak ada aroma khas usus yang seringkali kita rasakan jika membeli olahan usus ayam di luaran. Yang penasaran boleh dicoba nih 😀😀#pekanposbarayam#ayamberjemur#sumandan_aduayam#basidoncek#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumbar
-
-
Usus Ayam Mercon Usus Ayam Mercon
Syukkaaaak sekali sama masakan inii.😻😋Bisa nambah berkali2 klo makan pke ini..Suami pun yg tadi nya gak suka ,bs suka klo istrinya yg masak 😁😁
-
Ayam mercon Ayam mercon
Abaikan fotonya yg blur itu ya Bun😂😂🙏tpi nikamati lah rasanya yg superr pedasss😋😋.....di sini saya bumbu nya nggak di takar ya Bun,🙏karna menurut saya di setiap orang itu beda2 selera nya,,,😊jadi takarlah bumbu dengan sesuka hati bunda😍😘
-
Usus Ayam Mercon Usus Ayam Mercon
#justsharing#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel
-
Ayam mercon Ayam mercon
Karena suka makan pedas.. akhirnya saya bikin ayam dg bumbu yg sangat pedas#TiketTheAprontis
-
-
Ayam mercon Ayam mercon
Kepengen makan ayam goreng dengan sensasi pedas, jadilah masakan ayam mercon ini. Dijamin makan banyak dan puas....
-
Ayam mercon Ayam mercon
Lagi pengen makan yang pedes2, akhirnya kepikiran buat bikin ceker mercon, tapi pas ke warung cekernya abis, jadinya diganti sama sayap, setelah beli gak di cek lagi, pas udah mau dimasak ternyata dagingnya campur, bukan sayap doang, yasudahlah.disini aku pakai 20 cabai rawit merah, rasanya gak terlalu pede s soalnya klo kepedesan kasian suami, jadi klo kalian mau lebih pedes bisa ditambah lagi ya cabainya, karena pakai daun jeruk jadi sedep bgt, walaupun gak pakai penyedap rasa tapi enak, gak tau kenapa aku ngerasa kurang sehat aja kalau masak pakai penyedap rasa, tapi itu kembali ke pribadi masing2 yah.suamiku suka banget menu ini, silahkan yang mau mencoba😘
Nur Cholisa Hamid -
Ayam mercon Ayam mercon
Dulu ditempat kerja makan ga jauh pesennya ini,karna lumayan ya harganya klo ga salah 30rb/porsi klo salah karna udah lumayan lama bgt nah kebayang dong klo 2x makan :) trus isenglah coba2 bikin sendiri ternyata alhamdulillah berhasil temen2 pun suka,dan sekarang jadi suka bikin klo lagi pengen makan cabe...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)