Tahu Jeletot

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. ✅ Bahan utama
  2. 6 buahtahu coklat segitiga
  3. 50 gramkol - potong kecil-kecil
  4. 50 gramwortel - potong kecil-kecil
  5. 2 sdmbubuk cabe
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. Minyak sayur untuk menggoreng
  9. ✅ Bumbu halus
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 6 buahcabe rawit kriting
  13. Sejumputlada bubuk
  14. ✅ Bahan kulit
  15. 6 sdmtepung trigu
  16. 2 sdmtepung beras
  17. 1 siungbawang putih
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. 1 sdtgaram
  20. 2 batangdaun bawang
  21. 100 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Sayur Isi : Ulek bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sayuran, masak sampai layu, tambahkan air dan beri garam, gula dan bubuk cabe, aduk merata. Jika sudah empuk dan bumbu meresap, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Adonan kulit : Haluskan bawang putih, ketumbar. Campur dengan bahan lain, aduk sampai merata.

  3. 3

    Cuci tahu hingga bersih, lubangi bagian bawah dan keluarkan isinya. Masukkan sayur isi, dan celupkan ke adonan kulit, lalu goreng dengan minyak mendidih. Angkat jika sudah kuning keemasan. Tahu Jletot siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gania_Kitchen
Gania_Kitchen @nidaY09
pada
Tangerang Selatan
Stop jajan di luar!!! Masak saja...lebih terkontrol dr sgala sisi & meningkatkan kemampuan dari beberapa sisi...✊Berbagi resep, semoga bermanfaat 👐@nidashahab💕 @ummuazlan💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa